中原伟诚
苹果
苹果无愧于水果之王的称呼，既能减肥又能美容，苹果热量低，每100克的苹果只有60千卡的热量，而且苹果中所含的果胶属于可溶性纤维，能促进胆固醇的代谢、降低胆固醇水平及促进脂肪的排出，除此之外苹果还富含锌、钾、锰等人体所需微量元素，而且苹果中的营养成分可溶性高，易被人体吸收，有活水之称，俗话说的好“每日一苹果，医生远离我。”
吃法：想要发挥苹果减肥最好效果，最好在早上到中午午饭前吃，便秘时吃苹果不要削皮，吃苹果时别啃得太狠，因为苹果籽里含有氢氰酸，不利健康。
梨
梨肉鲜美，脆而多汁，酸甜可口，梨中富含膳食纤维，能帮助人们减低胆固醇含量，营养学家发现，每个梨都含有10克能降低胆固醇的膳食纤维，能满足人体每日对膳食纤维需求量的40％。而且摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低；同时这些人的体重最轻，身高体重指数最低，腰围也最小。梨不仅能减肥还具有生津、润燥、清热、化痰的作用，可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
吃法：可直接生食，也可用水加冰糖熬成冰糖雪梨，但梨性偏寒，多吃伤脾胃，畏冷者应少食。
甜橙
甜橙中的果胶和纤维素，可促进肠道的蠕动，有利于清肠排便，甜橙的维生素含量高，热量低，十分的甜，甚至可以代替蛋糕与曲奇，可以满足女生对甜食的欲望。而且甜橙中含有大量的维生素C和维生素P，这两种营养成分能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
吃饭：直接吃即可，也可榨成橙汁，但因橙性凉，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免吃多了会使症状加重。
番茄
番茄含有大量的果胶及食物纤维，很容易让人产生饱腹感，并且能吸附体内多余脂肪，排除体外，而且番茄中所含有的茄红素可降低热量的摄取，减少累积的脂肪。番茄特有的酸味可刺激胃液分泌促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。番茄还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，能保持人体所需营养均衡。
吃法：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替，可降每日卡路里保持在1400左右。
山楂
山楂可谓称之为减肥大王，其中含粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。而且山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用。它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。
吃法：山楂过酸，如果直接拿来吃，估计很少有人能受得了。可用蜂蜜加山楂做成蜜山楂或山楂加金银花煮成山楂银花汤。但山楂不宜与海鲜一起吃，而且有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食。
葡萄柚
葡萄肉果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。而葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。葡萄柚中含有一种自然果胶的特殊营养成分，能减低血液中的胆固醇，热量低，每天吃完晚饭后吃点葡萄柚，这样能够避免身体吸收过多营养而变成赘肉。葡萄柚丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。
吃法：早上葡萄柚半颗，蛋两颗，培根两片。中午和晚上都是葡萄柚半颗，菜跟肉吃到饱，任何煮法都可，油炸除外。
香蕉
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心，香蕉中富含抗性淀粉。这种淀粉是膳食纤维的一种，具有众多益处。抗性淀粉有助于促进消化，并对血脂有益，有助于促进肠道发酵，促进矿物质和血糖吸收，降低低密度脂胆固醇，人体消化抗性淀粉十分缓慢，所以感到饱腹的时间更长。因此，食用香蕉可以产生饱腹感。作为点心，香蕉可以限制人体每天卡路里的摄入量。香蕉还富含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需。
吃法：可用香蕉代替米饭就可达到极好的减肥效果，但香蕉属于高热量水果，每餐1到2根即可，不能吃的过多起到反作用效果，在选择香蕉时应选择熟透的香蕉。
