稻妻驪穎
為什麼檸檬放了大半年都沒壞
1.檸檬中含有豐富的有機酸成分，這種有機酸成分就是一種天然的防腐劑，能夠抑制細菌的滋生，所以檸檬在儲存得當的情況下是能夠放大半年不壞的。
2.檸檬的果皮較厚且較硬，所以果皮就能夠對檸檬的果肉起到一定的保護作用，使得檸檬長時間放置不易壞。
檸檬放了大半年還能吃嗎
不建議再繼續食用。
家裡的檸檬如果已經放置了大半年的話，是不建議再繼續食用的。因為這種放置時間過久的檸檬。即使沒有出現腐壞變質的情況，但檸檬裡面的水分也會隨著因為放置的時間過長而流失掉，這樣的檸檬吃起來口感就會不好。
且檸檬中的維生素C等營養成分也會隨著水分而而一起流失，這樣就沒有什麼營養價值，所以放置時間過久的檸檬是不建議再繼續食用的。
檸檬能儲存多久
看情況而定。
如果是將檸檬放置在家中陰涼乾燥的地方的話，在儲存得當的情況下檸檬一般能夠儲存一個月左右的時間。但如果想要延長檸檬的儲存時間的話，可以將檸檬放入冰箱中冷藏儲存，這樣就能使檸檬儲存1-2個月左右。
但如果是已經切開了的檸檬的話，建議就要當天食用完。
變質的檸檬什麼樣子
從表面判斷
新鮮的檸檬一般外皮顏色鮮黃且光滑，但如果檸檬的顏色開始變深變暗，且外面開使出現黑斑或者黴菌等情況的話就說明檸檬已經變質了。
捏手感
新鮮的檸檬外皮捏起來會偏硬，但如果檸檬開始變軟，出現一捏就可能爛掉的情況時就說明檸檬已經變質腐壞了。
聞味道
新鮮的檸檬聞起來會有一股清新的香味，但如果是壞了的檸檬的話聞起來會格外的酸。
