陽虛體質人的特徵
總體特徵:陽氣不足,以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現為主要特徵。
形體特徵:肌肉鬆軟不實。
常見表現:平素畏冷,手足不溫,喜熱飲食,精神不振,舌淡胖嫩,脈沉遲。
心理特徵:性格多沉靜、內向。
發病傾向:易患痰飲、腫脹、洩瀉等病;感邪易從寒化。
對外界環境適應能力:耐夏不耐冬;易感風、寒、溼邪。
少吃或不吃生冷冰凍之品
寒性明顯的食品對陽虛體質的人影響較大。飲品方面有冰鎮飲料、冰鎮果汁和新鮮椰子汁;新鮮水果和蔬菜方面有柑橘、柚子、香蕉、西瓜、甜瓜、火龍果、荸薺、梨子、柿子、枇杷、甘蔗、苦瓜、黃瓜、絲瓜、芹菜、竹筍;其他還有綠豆、綠茶、海帶、紫菜、田螺、螃蟹等。如果嘴饞很想吃上述食物,一要量少;二是可以配溫熱食物;三是蔬菜儘量不要涼拌生吃,最好在開水中焯一焯或者燉、蒸、煮。
減少食鹽的攝入
陽虛體質多鹽飲食很容易引起肥胖、腫脹、排尿不利、高血壓病。
陽虛體質的人可多食溫熱之性的食物
果品類有荔枝、榴蓮、櫻桃以及龍眼肉、板栗、紅棗、核桃、腰果、松子等。乾果中最典型的就是核桃,可以溫腎陽,最適合腰膝痠軟、夜尿多的人。蔬菜類包含生薑、韭菜、辣椒、南瓜、胡蘿蔔、山藥、黃豆芽等,山藥以河南出的鐵棍山藥最好。陽虛、氣虛體質者秋冬季經常喝些山藥、板栗、紅棗、糯米粥,不僅暖身暖胃,還能補陽氣。肉食類有羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、雞肉等。羊肉性溫順、柔和,補氣又補血。在煲羊肉湯的時候,裡邊可以放一些當歸、白芍,吃起來又補陽氣又補血。一到冬天就手腳冷麻的人,可以喝當歸生薑羊肉湯。狗肉性烈、剛燥,陽虛的人,不宜多吃。水產類宜食的有蝦、鱔魚、海參、鮑魚、淡菜等。有兩道很好吃的菜一韭菜炒蝦仁和韭菜炒核桃,可以改善陽虛體質,尤其適合男性。調料類有麥芽糖、紅茶、花椒、姜、茴香、桂皮等。冬季用花椒、生薑、茴香、桂皮等燉肉食較好。
可以適當調整烹調方式
在體質出現較為明顯的寒熱虛實偏頗時,最好選擇燜、蒸、燉、煮的烹調方法。這些方法能夠保證食物的天然沖和之味,也就是鮮味,還能夠平抑食物的寒熱之性。
陽虛體質吃什麼呢
專家建議陽虛體質的人應該多吃一些溫補忌清補的東西,少吃或者不吃性寒生冷之物,可多食溫熱之性的食物。如荔枝、榴蓮、櫻桃、大棗、核桃、腰果、南瓜、胡蘿蔔、山藥、黃豆芽等。瘀血體質者行血遲緩不暢,可常食桃仁、油菜、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物,酒可少量常飲,醋可多吃,山楂粥、花生粥亦頗相宜。
陽虛體質吃什麼,多吃一些溫熱的東西是比較好的:
糧豆類
溫熱性:麵粉、蒞麥、豆油、醋等;
平性:糯米、粳米、玉米、黃豆、黑豆、豌豆、赤小豆等;
瓜菜類
溫熱性:生薑、芥子、胡椒、胡蘿蔔等;
果實果類
溫熱性:龍眼、荔枝、核桃、花生、栗子、楊梅、櫻桃、石榴、木瓜、李子、桔子、桃等。平性:大棗、蘋果等。