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長期吃臘肉會不會上火啊吃臘肉上火了怎麼辦

涵潤郎

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新鮮的豬肉醃製吃臘肉來吃，口感變得十分獨特，無論是炒著吃還是蒸著吃，都是很好的下飯菜，但由於臘肉是經過煙燻的，所以喜歡吃臘肉的人又會擔心，長期吃臘肉會不會上火呢?

長期吃臘肉會不會上火啊

臘肉很鹹，適量的吃不會上火，但是也要記得多喝點水，不然會出現喉嚨乾的現象，由於臘肉多少經過煙燻的，火氣也是很足的，所以吃太多會有上火的風險，因此要適量吃。

臘肉雖然吃起來味道很不錯，但是如果吃多了，特別是已經導致了上火牙疼，喉嚨不適症狀，此時建議多喝點水，多吃水果蔬菜，不要再食用易上火食物，可以吃點下火藥，喝點菊花茶或者金銀花茶，保持飲食的清淡。

如果要想吃臘肉不上火，首先就要在臘肉的製作方法上加以改善，最好以清淡口味為主，避免油炸多油的烹飪形式，煮前有沸水焯燙，搭配一些清爽的涼性蔬菜炒食，可以減少上火的可能性。

臘肉雖然口感獨特，但製作形式就很大程度的限制了它的營養價值，臘肉吃多不僅不會給身體帶來好處，除了導致上火外，還會引起便秘，消化不良，升高血壓，肥胖等不良反應。因為臘肉中營養物質幾乎所剩無幾，熱量，脂肪，致癌物的含量也高，所以不要吃太多，吃的太多了是不利於我健康的。

釋出於 2023-04-10