摩柯永波
玉米和小米可以在一起煮粥喝嗎
可以一起喝。
小米和玉米都是經常食用的五穀雜糧，小米中含有多種維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷、鉀等營養成分，煮粥是十分有營養的，而玉米成分中的穀氨酸較高，穀氨酸能促進腦細胞代謝，其次就是維生素、亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸物質，小米和玉米營養成分上是沒有衝突的，也沒有有毒成分，小米和玉米兩者是可以一起煮粥的。
玉米和小米煮粥的功效
補充體能
小米和玉米的成分中佔比最多的就是碳水化合物，用小米加玉米煮粥能為人體迅速補充能量和體力的同時，其他營養物質也能補充人體每日需要透過飲食攝入的成分。
預防口瘡
小米成分中含有豐富的維生素成分，其中維生素B1、B12具有預防口角生瘡的功效，用小米煮粥對易生口瘡的人來說是不錯的食物。
美容瘦身
玉米與大豆、小麥相比，脂肪、蛋白質含量較低，碳水化合物含量較高，對於健身以及減肥人士是非常健康的食物，用來煮粥也可以起到一定的美容作用。
玉米小米粥吃了會胖嗎
適當吃是不會胖的。
100克玉米粥熱量大約為45大卡，而100克小米粥熱量約有46大卡，兩者一起煮熱量也並不算很高，適當吃是不會發胖的，而且玉米小米粥屬於粗糧粥，兩者均含有豐富的膳食纖維，能為人體提供充足的飽腹感，從而縮短飢餓時間，除此外纖維素還能促進腸胃蠕動，加速體內廢棄物的排出，減肥期間作為晚餐代替米飯是比較不錯的減肥方法。
玉米小米粥的做法
1.準備玉米一根、小米50克，適量白糖，將玉米剝成粒，或者直接買玉米粒，將玉米粒洗淨備用。
2.小米洗淨雜質，然後放入清水中浸泡30-40分鐘，往砂鍋內倒入適量水，開火煮沸。
3.將玉米粒和小米下鍋煮，等再次沸騰後轉小火慢熬，熬至小米軟爛。
4.要出鍋前加適量白糖，攪拌均勻後即可食用。
