蛋白粉能用冷水衝嗎 蛋白粉能用牛奶衝嗎

蛋白粉能用冷水衝嗎

可以。

蛋白粉沖泡建議在40攝氏度以下的水裡，這樣既可以保證蛋白質不會因為高溫變性，同時溫度更接近體溫，不會因為過涼造成腹瀉的問題。

蛋白粉用什麼水衝最好

什麼水都可以。

在沖泡蛋白粉時，水充當的是溶劑，使蛋白粉便於食用罷了，對於水的種類和品質要求不高，只要保證乾淨衛生即可。也可以用運動飲料之類的，物質更加豐富的同時，口感也更棒。

蛋白粉能用牛奶衝嗎

可以。

牛奶裡面的主要營養成分是蛋白質和礦物質，對身體的健康成長和身體的發育有很大的幫助。所以所蛋白粉和牛奶是可以一起沖服的，對身體是沒有什麼傷害的。

同時牛奶加蛋白粉沖泡味道和口感非常不錯，推薦此沖泡方法。

蛋白粉衝好可以放多久

不超過12小時。

建議在沖泡後30分鐘內飲用。首先，運動完30分鐘內，身體急需蛋白質的補給，此時補給最是時候。其次，蛋白粉營養物質很豐富，容易滋生細菌，最好及時飲用。

蛋白粉食用小貼士

1、不要空腹服用

人體空腹的時候，攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的，然後才是用於機體修復和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當作能量物質來消化了，浪費蛋白質啦。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。也可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片等食品中一起食用。

2、加調味品要控制

蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。

3、不要與酸性食物一起吃

酸性食物裡含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。

4、不能過度加熱

因為乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱就會失去活性，會大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉不可燒煮和燙食，只能溶於40℃以下的水、粥等食品中，也可作為冷飲品食用。