吐納海春
竹筍
竹筍屬於低脂肪，低糖，多纖維，低熱量的食物，並且澱粉含量少，夏季是吃竹筍的季節，吃竹筍不但可以促進腸道蠕動，有助於消化，防止便秘，去積食，還能夠預防大腸癌。是適合肥胖人群減肥的食物。
凍豆腐
豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能對人體內的脂肪造成破壞，而且凍豆腐具有孔隙多，營養豐富，低熱量的特點夏季想要減肥的話，多吃凍豆腐，利於脂肪排洩，體內積蓄的脂肪不斷減少了，體重自然也就輕了。
綠豆芽
綠豆芽有清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱度的作用，常吃綠豆芽除了可以清除血管壁中的膽固醇，清腸胃解熱毒以外，還能夠脂肪的堆積，防止脂肪在皮下形成，起到減肥的作用。
黃瓜
黃瓜是很多人喜歡的食物，含有豐富的維生素C，B族維生素和微量元素，在黃瓜中含有一種能夠抑制糖類轉化成脂肪的丙醇二酸物質，還含有細纖維素，有促進腸道排洩和降低膽固醇的作用。黃瓜可生吃也可熟吃，生吃的時候要注意在鹽水中浸泡十五分鐘後用清水洗淨，預防農藥殘留對人體造成傷害;熟吃的話要現做現吃，不要長時間放置，以免促使其中的營養元素流失。
芹菜
芹菜富含粗纖維，鉀，維生素B2，維生素等成分，夏季天氣炎熱，人容易失水過多，造成鉀鈉失衡;或是上火造成便秘，適量的吃芹菜可以幫助調節鉀鈉平衡，促進食慾，芹菜中的纖維質進入腸道，能有效促進腸胃運動，減少在腸粘膜上附著的毒素和脂肪，從而起到減肥消暑的功效。
冬瓜
冬瓜不含脂肪，鈉鹽含量低，夏天多吃冬瓜可以利尿去水，肥胖的人群大多體內積存的水分多，用冬瓜煲湯食用，可以排出體內的過多水分，有明顯的減肥功效;冬瓜曬製成冬瓜皮之後，加水煎煮飲用，也有減肥的作用。
李子
李子是偏酸性的水果，所含熱量低，而且富含膳食纖維和維生素C，具有極好的消化排便作用，胃酸缺乏，經常便秘的人群多吃李子，能夠促進消化，將人體內的多餘脂肪和毒素排出體外，因此李子是肥胖人群減肥的最佳選擇。
葡萄柚
葡萄柚不但熱量低，而且含有一種特殊的酶，能影響人體吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化成脂肪。肥胖人群贅肉多，多是由於體內血糖被吸收，進而轉化成脂肪所致，因此想要擺脫贅肉的話，多吃葡萄柚是不錯的選擇。
芹菜
芹菜富含粗纖維，鉀，維生素B2，維生素等成分，夏季天氣炎熱，人容易失水過多，造成鉀鈉失衡;或是上火造成便秘，適量的吃芹菜可以幫助調節鉀鈉平衡，促進食慾，芹菜中的纖維質進入腸道，能有效促進腸胃運動，減少在腸粘膜上附著的毒素和脂肪，從而起到減肥消暑的功效。
冬瓜
冬瓜不含脂肪，鈉鹽含量低，夏天多吃冬瓜可以利尿去水，肥胖的人群大多體內積存的水分多，用冬瓜煲湯食用，可以排出體內的過多水分，有明顯的減肥功效;冬瓜曬製成冬瓜皮之後，加水煎煮飲用，也有減肥的作用。
李子
李子是偏酸性的水果，所含熱量低，而且富含膳食纖維和維生素C，具有極好的消化排便作用，胃酸缺乏，經常便秘的人群多吃李子，能夠促進消化，將人體內的多餘脂肪和毒素排出體外，因此李子是肥胖人群減肥的最佳選擇。
葡萄柚
葡萄柚不但熱量低，而且含有一種特殊的酶，能影響人體吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化成脂肪。肥胖人群贅肉多，多是由於體內血糖被吸收，進而轉化成脂肪所致，因此想要擺脫贅肉的話，多吃葡萄柚是不錯的選擇。
草莓
草莓中含有一種叫做天冬氨酸的物質，這種物質有助於除去身體內的多餘水分，尤其是腰部的水分，能慢慢溶解腰部堆積的大量脂肪，幫助人體消脂排毒，有利於減掉腰部的“游泳圈”，想要瘦腰的人群不妨多吃。
夏季減肥食譜推薦
山楂糯米羹
材料：山楂幹，糯米適量，山楂醬罐頭一瓶，冰糖少許。
做法：將糯米洗淨並浸泡片刻;山楂幹用清水洗淨，在湯鍋中加適量清水煮開，放入山楂幹，煮到山楂幹軟爛後撈出來備用，在山楂水中倒入糯米煮熟，最後倒入山楂醬，再小煮片刻後關火。
功效：山楂中含有維生素，酒石酸，檸檬酸，蘋果酸以及黃酮類，內脂，蛋白質，糖類，脂肪，鈣，磷鐵等營養物質，其中所含的解脂酶能促進脂肪分解，山楂中的果膠可以吸附腸壁上的毒素，脂肪，將它們排出體外，從而起到減肥消脂的作用。
番茄蔬菜湯
材料：番茄2個，土豆一個，胡蘿蔔1根，西蘭花一小朵，洋蔥半個，玉米粒30克，黃油30克，適量食鹽，黑胡椒，白糖。
做法：將胡蘿蔔，土豆洗淨去皮，切成小塊，洋蔥洗淨切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵;番茄洗淨切成小塊，去皮，打成番茄泥;黃油放入鍋中，小火融化後轉大火，放入洋蔥爆香，再倒入番茄泥和白糖炒勻，再加200毫升水煮沸，放入土豆和胡蘿蔔煮開，最後倒入玉米粒和西蘭花煮2分鐘，放胡椒和食鹽調味即可。
功效：番茄中的茄紅素，食物纖維能降低膽固醇，加快人體新陳代謝，果膠能加速腸道蠕動，排除宿便，抑制脂肪增多，從而達到瘦身目的。
