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車前草煲湯和什麼一起煲 車前草可以天天吃嗎

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車前草是我們生活中常見的一種植物,具有較高的營養價值以及食用價值,那麼車前草煲湯和什麼一起煲?車前草可以天天吃嗎?

車前草豬腰湯

材料:豬腰、蕹菜、車前草。

做法:

1、先將車前草去根鬚。

2、然後放入鍋內,加清水適量,武火煮15分鐘,去渣留汁。

3、再將蕹菜洗淨,豬腰洗淨、切片。

4、之後放入車前草汁內煮沸,悶鍋15分鐘左右即可。

小貼士:車前草豬腰湯具有一定清熱解暑、利水除溼以及解藥石毒等功效,對人體的健康具有一定好處。

車前枸杞湯

材料:鮮枸杞、車前草、鮮桑葉。

做法:

1、先將車前草、桑葉洗淨,放入鍋中。

2、然後加適量水,煮開。

3、把枸杞用清水清洗乾淨,放進鍋中。

4、最後轉中火慢火煎熟服用即可。

小貼士:車前枸杞湯具有清熱解毒,利水明目;主治熱毒壅盛之急性結膜炎。

車前草冬瓜湯

材料:車前草、冬瓜、食鹽。

做法:

1、把鮮車前草洗淨、去根。

2、冬瓜連皮和籽洗淨,切厚件。

3、然後將兩者一起放進瓦煲內,加入適量清水,武火煲沸後改文火煲1個半小時。

4、調入適量食鹽和生油調味即可。

小貼士:車前草冬瓜湯比較適於減肥,對人體的健康是具有一定好處的,可長期適量食用。

車前草豬肚湯

主料:車前草、豬小肚、花生油、生粉、鹽、蜜棗。

做法:

1、把豬小肚翻轉過來,用花生油和生粉反覆擦拭,去除粘液和異味。

2、然後用清水沖洗乾淨,然後焯水,隔水撈出後切成塊。

3、之後把車前草和蜜棗清洗乾淨。

4、再把豬小肚、車前草、蜜棗全部放入瓦鍋中,加入適量清水,用大火燒沸。

5、最後再用文火煲2小時,加入鹽即可飲用。

小貼士:車前草豬肚湯,對人體的健康具有一定好處,適量食用具有一定祛溼、清熱、利尿等功效。

車前草可以天天吃嗎

不可以。

雖然說車前草的營養價值以及藥用價值比較高,但它屬於一種寒性的藥物,天天食用容易加重人體的寒氣,從而可能會加重人體的胃腸道負擔,導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生,所以車前草一般是不建議天天吃的。

釋出於 2021-12-21

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