什麼中藥不能泡酒
藥酒的藥性主要是甘辛大熱,通血脈,行藥勢,有散寒作用,起祛風活血,散瘀止痛,溫陽散寒等功效。所以一般來說,寒性藥物比較適宜泡酒,熱性藥物就不適宜。
馬錢子
馬錢子毒性較大,必須炮製後才可藥用。超量或長期服用可引起毒性反應,如強直性痙攣,肢體顫動,驚厥,呼吸困難等,嚴重者可導致昏迷。
川烏,草烏
川烏,草烏炮製和煎煮後,能興奮迷走神經中樞,對人體感覺神經和運動神經有麻痺作用,生的川烏,草烏毒性極大,嚴禁作為中藥飲片直接泡酒。
水蛭
水蛭在中醫方中用於破血逐瘀,通經,水蛭超量或長期服用可引起內臟出血和腎損害,故有出血傾向的病人禁用。
蒼耳子
蒼耳子對心臟有抑制作用,能使心率減慢,收縮力減弱,蒼耳子超量或長期服用可導致中毒,表現為腹脹,噁心,嘔吐,腹痛,腹瀉,頭痛,煩躁等症。
中藥泡酒注意事項
1.藥酒不是泡的越久越好,一般浸泡的時間大多為15-30天,浸泡時間主要與藥材質地有關,此外,溫度高浸泡時間短,反之時間則長些。一般來說,藥酒泡製超過一個月後如果藥材沒有取出,並不能增加藥物的溶解度,還會造成藥物有效成分被水解,損失藥效。
2.開始浸泡藥酒時,不要放冰箱,這樣會影響藥材析出,高溫,潮溼情況下可酌情縮短時間。
3.不是所有藥材都適合泡酒,如擴物質的中藥其有效成分不易析出,很難用酒跑出來,如果以毒蛇為原料泡酒,一定要在醫生指導下選用,浸泡前先去掉蛇頭,否則極易造成中毒。
4.泡酒的藥材不是放的越多越好,一般而言,酒與藥材的比例為10:1-20:1.質地疏鬆的藥物吸水性強易多加些酒,如枸杞子,茯苓等;質地堅硬的藥物吸水性差應少放酒,如人參,鹿茸等可加10-15倍酒浸泡即可。