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甜酒吃了有什麼好處

智玲Sama

1.4萬熱度 A⁺ A^-

甜酒香醇清甜，卻不醉人，而且營養成分豐富，歷來就被當做是養生滋補的佳品。那麼下面我們就來看看甜酒吃了有什麼好處呢？

開胃消食

甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾；甜酒還含有少量酒精，可以促進血液迴圈，有助消化；用甜酒汁燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。

甜酒一年四季皆可飲用，特別在夏季氣溫較高時，米易發酵，更是消暑解渴的佳釀。而且夏季人的代謝加快，喝甜酒不僅可以補充人體代謝所需的大量營養素，維持體內能量和營養平衡，還可以促進血液迴圈，加速代謝產物排洩，改善體內環境，維持身體健康。

甜酒產熱量高，冬天飲用時微溫，酒味芳香醇厚，其性可通經絡、行血脈、溫脾胃，適量飲用能有效幫助身體抵禦寒冷，預防感冒。

甜酒富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、鐵、磷和有機酸等營養物質，可為人體補充營養素。用甜酒汁煮荷包蛋或加入紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。

甜酒經天然酵母菌發酵後，會產生一種透明的液體代謝物。這種與人體細胞結構相似，是極易被吸收的護膚成分。因此把甜酒搭配護膚品外用，有美容護膚的功效。

釋出於 2023-01-04