鎖陽發黴了還可以吃嗎 鎖陽的保質期是多長時間

鎖陽發黴了還可以吃嗎

不可以。

鎖陽出現長黴的情況時，說明已經變質，而變質的藥材不僅失去其原有的藥理功效，無法起到治療效果，還會生出對人體健康有害的物質，吃了後容易引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛等各種身體不適的症狀發生，對人體健康造成危害，所以鎖陽發黴了後不可以吃。

鎖陽的保質期是多長時間

兩年左右。

鎖陽屬於鎖陽科、鎖陽屬多年生肉質寄生草木，而草木類的中藥，將其儲存在乾燥通風的條件下，大約可以儲存兩年左右，但要是儲存不當，提前出現了發黴變質的情況，即便沒有超過2年，也不能繼續服用。

其次鎖陽要是儲存良好，超過了2年也沒有出現變質的情況，也不能再使用，因為其中的藥理成分會隨著儲存時間的延長被揮發掉，導致藥理功效大大降低。

鎖陽怎麼吃效果最好

與紅糖泡水

鎖陽和紅糖都是性味甘、溫的要藥材，食用後可以滋補陽氣，同時直接入大腸經，來滋潤腸道，達到緩解陽虛便秘的作用。

與枸杞泡水

鎖陽本身就有補腎陽的功效，而枸杞性味甘平，不會增長鎖陽的熱性，同時能夠增長鎖陽滋補肝腎，益精明目的功效。

煲湯

鎖陽是一種滋補類的藥材，具有補精益血的作用，與其他滋補類的食材一同煲湯，可以使其補益的效果更好。

泡酒

酒是一種陽性的食物，與鎖陽一同浸泡，可以在單純的補益效果上，增加活血化瘀、祛風除溼、強筋健骨等功效。

鎖陽怎麼看好壞

根據外關判斷。

一般來說，好的鎖陽顏色呈紅棕色，且表面凹凸不平，皺皺巴巴的，在斷面還會有顆粒狀，要是鎖陽顏色灰暗、表面比較光滑或者橫斷面沒有顆粒時，說明鎖陽比較差，甚至是假的。

其次鎖陽的個頭越大、顏色越深，說明鎖陽的品質越好，功效越強，反之鎖陽的個頭越小、顏色越淺的話，說明鎖陽的品質越差。