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食慾不振的原因 食慾不振如何調理

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如果發現你自己或身邊的家人有食慾不振的現象時,可利用具有香味、辣味、苦味的食物,來刺激並且提高胃液的分泌及增進食慾。中醫認為食慾不振是由許多原因造成的,具體的原因還得根據您食慾不振的現象來分析。

過度的體力勞動或腦力勞動

會引起胃壁供血不足,胃分泌養活,使胃消化功能減弱。

飢飽不均

胃經常處於飢餓狀態,久之會造成胃粘膜損傷,引起食慾不振。

情緒緊張過度疲勞

在當今快節奏和競爭的社會中,人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒,導致胃內分泌酸干擾功能失調,引起食慾不振。另外,想要維持身材苗條,不想吃東西,體重因而大幅減輕,因此拒絕進食,久而久之也會產生食慾不振的現象,嚴重時還會出現厭食的症狀。

懷孕

女性在懷孕初期,或由於口服避孕藥的副作用,也可能導致食慾不振或嘔吐。

酗酒吸菸

酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害並不小於飲酒,吸菸也會引起慢性胃炎。

生冷食物

經常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒,出現噁心、嘔吐、食慾不振。

藥物因素

有些慢性疾病需要長期服藥,某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。有時也與環境、心理狀態、食品的加工等有一定的關係。

食慾不振如何調理

1、經常更換食譜,改變烹調方法。一種新的食物往往可促進食慾,改變烹調方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食慾,但無論哪一種食物,何種烹調方法,一定要達到食物熟爛的程度,才容易消化吸收。

2、藥膳促進食慾。開胃健脾作用較好的配方有山楂肉丁、黃芪山藥羹,每日服用具有益氣生血、增加食慾,提高胃腸吸收功能的作用。

3、多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且還可以增加食慾。

4、適當活動。在新鮮空氣中進行戶外活動可促進新陳代謝,有助於食物的消化吸收。但需避免過分疲勞及興奮,還要注意每日保證充足的睡眠。

5、勿隨意吃零食,兩餐之間隨意吃糖果、糕點等零食會造成消化液分泌紊亂,規律破壞,食慾便漸漸減退。

6、選用助消化、增食慾的食物,如藕粉、山楂、水果。各種魚類,如鯽魚、青魚等營養豐富,魚肉較細,易於消化。水果能供豐富的礦物質、維生素及有機酸和食物纖維,有機酸能刺激胃液分泌,食物纖維可促進腸蠕動,有助於消化和排洩。

酗酒吸菸

酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害並不小於飲酒,吸菸也會引起慢性胃炎。

生冷食物

經常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒,出現噁心、嘔吐、食慾不振。

藥物因素

有些慢性疾病需要長期服藥,某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。有時也與環境、心理狀態、食品的加工等有一定的關係。

食慾不振如何調理

1、經常更換食譜,改變烹調方法。一種新的食物往往可促進食慾,改變烹調方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食慾,但無論哪一種食物,何種烹調方法,一定要達到食物熟爛的程度,才容易消化吸收。

2、藥膳促進食慾。開胃健脾作用較好的配方有山楂肉丁、黃芪山藥羹,每日服用具有益氣生血、增加食慾,提高胃腸吸收功能的作用。

3、多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且還可以增加食慾。

4、適當活動。在新鮮空氣中進行戶外活動可促進新陳代謝,有助於食物的消化吸收。但需避免過分疲勞及興奮,還要注意每日保證充足的睡眠。

5、勿隨意吃零食,兩餐之間隨意吃糖果、糕點等零食會造成消化液分泌紊亂,規律破壞,食慾便漸漸減退。

6、選用助消化、增食慾的食物,如藕粉、山楂、水果。各種魚類,如鯽魚、青魚等營養豐富,魚肉較細,易於消化。水果能供豐富的礦物質、維生素及有機酸和食物纖維,有機酸能刺激胃液分泌,食物纖維可促進腸蠕動,有助於消化和排洩。

檸檬

別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。胃口不佳喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以開啟胃口。

姜性溫,味鮮香,有開胃、利溼的功能,適合容易拉肚子、食慾差、下肢水腫的人食用。吃飯不香或飯量減少時,也可以吃幾片或在菜裡放點嫩姜,刺激胃液分泌。

桂花

桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效。將桂花、純藕粉加白糖衝調,就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。

山楂片

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。此外,吃山楂片還能減肥、降低血脂。

酗酒吸菸

酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害並不小於飲酒,吸菸也會引起慢性胃炎。

生冷食物

經常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒,出現噁心、嘔吐、食慾不振。

藥物因素

有些慢性疾病需要長期服藥,某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。有時也與環境、心理狀態、食品的加工等有一定的關係。

食慾不振如何調理

1、經常更換食譜,改變烹調方法。一種新的食物往往可促進食慾,改變烹調方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食慾,但無論哪一種食物,何種烹調方法,一定要達到食物熟爛的程度,才容易消化吸收。

2、藥膳促進食慾。開胃健脾作用較好的配方有山楂肉丁、黃芪山藥羹,每日服用具有益氣生血、增加食慾,提高胃腸吸收功能的作用。

3、多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且還可以增加食慾。

4、適當活動。在新鮮空氣中進行戶外活動可促進新陳代謝,有助於食物的消化吸收。但需避免過分疲勞及興奮,還要注意每日保證充足的睡眠。

5、勿隨意吃零食,兩餐之間隨意吃糖果、糕點等零食會造成消化液分泌紊亂,規律破壞,食慾便漸漸減退。

6、選用助消化、增食慾的食物,如藕粉、山楂、水果。各種魚類,如鯽魚、青魚等營養豐富,魚肉較細,易於消化。水果能供豐富的礦物質、維生素及有機酸和食物纖維,有機酸能刺激胃液分泌,食物纖維可促進腸蠕動,有助於消化和排洩。

檸檬

別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。胃口不佳喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以開啟胃口。

姜性溫,味鮮香,有開胃、利溼的功能,適合容易拉肚子、食慾差、下肢水腫的人食用。吃飯不香或飯量減少時,也可以吃幾片或在菜裡放點嫩姜,刺激胃液分泌。

桂花

桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效。將桂花、純藕粉加白糖衝調,就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。

山楂片

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。此外,吃山楂片還能減肥、降低血脂。

酸梅

酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食慾、消除疲勞等功效,酸梅能中和酸性食物(肉、糧穀類等),促進新陳代謝和消化,改善腸胃功能。

酸奶

酸奶幫助消化,提高食慾。而且它能腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,有害菌對腸道的入侵。

紅茶山藥粥

山藥50克,蓮子15個,粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。山藥去皮,放入塑膠袋內拍碎,再倒出剁細。粳米淘洗乾淨。用水將紅茶、蓮子煮沸,然後下粳米、山藥,熬製成粥,放入冰糖即可。

烏龍鮮貝湯

新鮮乾貝數個,白蘿蔔半個,胡蘿蔔半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗淨切成小塊,備用。乾貝放入水中煮沸5分鐘後,加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶,滾沸後加鹽,熬煮2分鐘即可。

酗酒吸菸

酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害並不小於飲酒,吸菸也會引起慢性胃炎。

生冷食物

經常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒,出現噁心、嘔吐、食慾不振。

藥物因素

有些慢性疾病需要長期服藥,某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。有時也與環境、心理狀態、食品的加工等有一定的關係。

食慾不振如何調理

1、經常更換食譜,改變烹調方法。一種新的食物往往可促進食慾,改變烹調方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食慾,但無論哪一種食物,何種烹調方法,一定要達到食物熟爛的程度,才容易消化吸收。

2、藥膳促進食慾。開胃健脾作用較好的配方有山楂肉丁、黃芪山藥羹,每日服用具有益氣生血、增加食慾,提高胃腸吸收功能的作用。

3、多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且還可以增加食慾。

4、適當活動。在新鮮空氣中進行戶外活動可促進新陳代謝,有助於食物的消化吸收。但需避免過分疲勞及興奮,還要注意每日保證充足的睡眠。

5、勿隨意吃零食,兩餐之間隨意吃糖果、糕點等零食會造成消化液分泌紊亂,規律破壞,食慾便漸漸減退。

6、選用助消化、增食慾的食物,如藕粉、山楂、水果。各種魚類,如鯽魚、青魚等營養豐富,魚肉較細,易於消化。水果能供豐富的礦物質、維生素及有機酸和食物纖維,有機酸能刺激胃液分泌,食物纖維可促進腸蠕動,有助於消化和排洩。

檸檬

別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。胃口不佳喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以開啟胃口。

姜性溫,味鮮香,有開胃、利溼的功能,適合容易拉肚子、食慾差、下肢水腫的人食用。吃飯不香或飯量減少時,也可以吃幾片或在菜裡放點嫩姜,刺激胃液分泌。

桂花

桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效。將桂花、純藕粉加白糖衝調,就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。

山楂片

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。此外,吃山楂片還能減肥、降低血脂。

酸梅

酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食慾、消除疲勞等功效,酸梅能中和酸性食物(肉、糧穀類等),促進新陳代謝和消化,改善腸胃功能。

酸奶

酸奶幫助消化,提高食慾。而且它能腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,有害菌對腸道的入侵。

紅茶山藥粥

山藥50克,蓮子15個,粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。山藥去皮,放入塑膠袋內拍碎,再倒出剁細。粳米淘洗乾淨。用水將紅茶、蓮子煮沸,然後下粳米、山藥,熬製成粥,放入冰糖即可。

烏龍鮮貝湯

新鮮乾貝數個,白蘿蔔半個,胡蘿蔔半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗淨切成小塊,備用。乾貝放入水中煮沸5分鐘後,加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶,滾沸後加鹽,熬煮2分鐘即可。

醋熘土豆絲

材料:土豆500克、植物油、醋、精鹽、花椒、蔥、薑絲、蒜片。

做法:土豆去皮洗淨,切成細絲,洗去澱粉,控水。炒鍋用旺火燒至六成熱,先用花椒炸一下撈出,再放蔥、薑絲、蒜片炸一下,隨將土豆絲下勺翻炒,加醋、鹽炒熟出鍋。

功效:馬鈴薯有和胃調中、強身益腎、健脾益氣等作用,馬鈴薯中含豐富的維B6,具有止吐作用,倘若多吃一點馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀,同時馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。

釋出於 2022-09-18

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