黑山尋凝
紅豆和花生米能一起煮嗎
花生和紅豆是可以一起煮的。
這兩種食物都含有豐富的營養以及良好的滋補功效，一起食用不會影響到彼此的營養功效，並且食用後一般也不會對身體造成不利。所以大家是可以一起煮花生和紅豆的。
紅豆和花生在一起煮的功效
1.有清熱祛痰的功效，對大便乾燥也有一定的效果。
2.對由乾燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效。
3.用於消化不良，有理氣的作用。
4.具有清熱瀉火、涼血解毒作用。
5.可使氣血暢通。
花生的營養
說到花生的營養和功效，很多人第一反應想到的就是吃花生能補血。而事實也的確如此，花生的果皮中含有油脂、維生素以及能縮短凝血時間的物質，而這些物質能夠對抗纖維蛋白的溶解，具有促進骨髓製造血小板的功能以及對出血性疾病止血的作用，因此食用帶皮的花生對人體造血功能十分有益，食用花生可以養血止血。
紅豆的營養
紅豆是很多豆子的統稱，而我們日常食用比較多的是赤小豆和赤豆，而這兩種豆子中又尤其以赤小豆最為普遍。赤小豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分，食用能夠補充大量的營養。另外，中醫中認為赤小豆性平味甘，具有利溼消腫，清熱退黃，解毒排膿等功效，食用對人體大有裨益。
