蔬菜選擇
比如,韭菜、菠菜、白菜都是乙肝患者的首選食療蔬菜;切忌少吃土豆,因為所含碳水化合物偏高,應多吃纖維素高的蔬菜,比如筍、菜花、油菜,可以多吃;含澱粉偏高的蔬菜,山藥、南瓜、芋頭、地瓜、蓮藕,儘可能少吃。
過鹹過辣不吃
比如香腸、臘肉、豆腐乳,儘量不吃;燻肉、燒烤也是乙肝病人忌諱食物,避免食用。每日攝入鹽分不超過6克。
多飲水
白開水可以幫助肝臟代謝加快,更好的把毒素排出體外,建議每日白開水飲用量8杯。
喝淡茶
提醒大家,服藥前後兩小時不喝茶。乙肝病人喝茶很有講究,不喝濃茶,喝淡茶水。乙肝病人的休息至關重要,濃茶只會加重失眠。
不喝酒
乙肝病人不可以喝酒。酒精依靠肝臟代謝,過量的酒精攝入,容易導致酒精肝的發生。對於乙肝病人,喝酒只會加重病情。