靜翠Sama
紅棗烏雞湯
材料：枸杞，紅棗，生薑，烏雞。
做法：
1、將烏雞洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾。
2、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核；颳去姜皮，切2片。
3、煲內加入清水，猛火燒開，然後放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時即可。
功效：紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還具有美容的功效。
荷花冬瓜湯
材料：鮮荷花二株，鮮冬瓜500克
做法：取鮮荷花、鮮冬瓜（切片），加水1000毫升煮湯，湯成後去荷葉，加食鹽少許服食。
功效：對夏季低熱、口渴心煩療效較佳。
冬蟲草老龜湯
材料：老龜一隻，冬蟲草適量。
做法：老龜、冬蟲草洗乾淨備用；燉盅裡放入5飯碗涼開水，把備用材料放進一起燉3小時；燉好後調味（其實只需加適量的鹽即可）。
功效：冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白面板的功效。
海帶綠豆湯
材料：海帶、綠豆適量。
做法：做湯的時候先將幹海帶提前一泡好，鮮海帶不用泡，綠豆泡2小時，然後煮綠豆，煮半小時，煮好後再放入海帶煮開即可，還可以加西米，口感更好。
功效：綠豆有大量人體所要的氨基酸，海帶含碘，且有減肥的效果。
山楂赤豆湯
材料：山楂15克，金銀花5克，赤小豆200克，冰糖100克。
做法：先將山楂、金銀花同入鍋內，加水適量，煮20分鐘。20分鐘之後去渣，加入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。
功效：此排毒養顏湯味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。
銀耳明目湯
材料：雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量。
做法：取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、薑汁、鹽和味精，待雞肝熟後，即可撒入茉莉花裝碗食用。
功效：夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。
蓮子百合湯
材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五餞，蜜棗四枚，生薑半片。
做法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物藥物洗淨，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。
功效：蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳，以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。
核桃松仁粟米湯
材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。
做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效：核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤面板、延緩面板衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美髮的佳品。
