如影冰香
大閘蟹蒸熟了能放冰箱冷凍幾天
一般放一個星期左右是沒問題的。
大閘蟹味道比較鮮美，在大閘蟹肉質中含有較為豐富的蛋白質以及微量元素，食用大閘蟹後可以補益身體，大閘蟹蒸熟後就等於是將大閘蟹表面和內部進行了徹底的殺菌，之後再將大閘蟹放入冰箱進行冷凍儲存的話，大閘蟹可以較長時間的進行儲存，一般放一個星期左右是沒有問題的。
小貼士
蒸熟的大閘蟹放入冰箱儲存可以延長大閘蟹的食用期限嗎，但是也不要長時間的進行儲存，若是時間長了，大閘蟹一樣會變味、變質的。
大閘蟹可以水煮吃嗎
可以。
大閘蟹是一種肉類食物，在大閘蟹的肉質中含有較為豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分，所以大閘蟹吃起來味道會那麼鮮美，大閘蟹比較常見的方式是清蒸食用，但其實，若是喜歡料理的話，也可以將大閘蟹水煮了吃，大閘蟹經水熬煮後，營養物質會析出一部分，湯水的味道會比較鮮，若是加入其他海鮮一起進行料理的話，口感更佳。
煮大閘蟹是冷水下鍋還是開水下鍋
開水下鍋。
清蒸大閘蟹一般是用冷水下鍋，這樣，大閘蟹不容易掙扎掉腿，蒸出來的大閘蟹外觀上也就會比較的美觀，若是煮大閘蟹的話，也就不用擔心大閘蟹會不會掉腿了，在湯水裡面，螃蟹掉腿也沒關係，所以，若是煮大閘蟹的話，用開水下鍋就可以了，待大閘蟹煮熟之後，再稍微煮一煮就可以出鍋食用，煮大閘蟹味道比較鮮美，其他調味品都不用放，放點鹽就可以了。
大閘蟹蒸還是煮比較好
都可以。
蒸大閘蟹和煮大閘蟹只是大閘蟹不同的料理方式，沒有好壞之說，自己喜歡哪種食用方式就相應的選擇哪種烹飪方式，在製作大閘蟹的時候，按照自己的飲食習慣進行料理即可，無論是蒸還是煮，都是可以的，若是喜歡吃重口味的話，還可以將大閘蟹製作成香辣蟹、乾鍋螃蟹等，總之，大閘蟹的食用方式有很多種，沒有好壞，若哪一種食用方式沒有吃過，可以都嘗試一遍。
