慈悲升榮
橙子蒸治咳嗽的做法
材料：橙子、食鹽。
做法：
1、先將橙子洗淨切開。
2、橙肉撒少許鹽。
3、筷子插幾下，鹽更容易滲透。
4、再將蓋上“橙蓋”。
5、放小碗內保持橙身豎立，蒸去皮吃肉喝汁即可。
鹽蒸橙子適合什麼咳嗽
從中醫理論上分，咳嗽一般分為風寒、風熱、燥邪、痰熱、痰溼、肺陰以及肝火等多種原因，而橙子味甘性寒，一般只能用作風熱、燥邪、肺熱、肝火等熱性引起的咳嗽有治療效果，對風寒、痰溼等溼寒引起的咳嗽並沒有效果，反而容易加重，所以鹽蒸橙子適合的感冒型別是風熱、燥邪、肺熱、肝火等型別的感冒。
咳嗽蒸橙子要蒸幾分鐘
一般蒸10-15分鐘左右即可。
蒸橙子的主要材料就是橙子，而橙子味甘性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及多種礦物質成分，營養價值以及食用價值比較高，蒸熟之後食用對人體的健康具有一定好處，將其蒸熟是比較簡單的，一般只需要將橙子放在蒸籠中蒸10-15分鐘就可以蒸熟。
但有時候由於使用的蒸鍋不一樣，所以蒸熟橙子的時間也不一樣，需要根據實際情況而定，不能以偏概全。
鹽蒸橙子的好處是什麼
化痰止咳
橙子性味甘寒，具有較好的化痰止咳作用，含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分，將橙子放鹽蒸食可以有助於清除肺熱，消除肺部和氣管中的炎症，對於肺熱、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、氣喘等症具有一定的輔助治療作用。
和胃止嘔
鹽蒸橙子中含有較為大量的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分，加上橙皮氣味芳香，有很多揮發性芳香油成分，具有一定和中開胃，降逆止嘔的功效，蒸熟食用可以幫助調理脾胃，對於噁心、嘔吐等腸胃不適症狀有一定的改善作用。
開胃消食
鹽蒸橙子氣味芳香，同時含有較為豐富的果酸、維生素C等營養成分，不僅可以有助於促進唾液分泌，增進食慾，而且還可以促進胃液分泌，加快腸胃蠕動，幫助食物消化。
吃鹽蒸橙子的注意事項
脾胃虛寒者慎食
鹽蒸橙子性微涼，而且橙子中含有大量的果酸，會刺激胃酸的分泌，空腹食用的話，對胃部刺激較大，容易出現腹痛等不適症狀。
不宜過量食用
雖說鹽蒸橙子的營養價值以及食用價值比較高，但畢竟橙子性寒，又含有大量的膳食纖維素，過量食用容易加重人體胃腸道負擔，所以鹽蒸橙子不宜過量食用。
不宜空腹食用
鹽蒸橙子除了性寒之後，同時還含有大量的有機酸物質，空腹食用容易加重人體腸胃負擔，刺激人體胃腸粘膜，從而不利於人體腸胃負擔。
