食材
主要食材:辣椒葉一把。
其他食材:雞蛋兩個,豬瘦肉200g,生薑幾片。
做法步驟
1.辣椒葉洗淨,豬瘦肉洗淨切成片,以生抽、生油、生粉各少許拌醃片刻。
2.雞蛋煎香。
3.先在鐵鑊下姜和清水1500毫升(約6碗量),武火煲沸後,下辣椒葉、雞蛋和豬瘦肉,滾熟,調入適量食鹽和生油便可。
功效
除寒溼、逐冷痺、養血、健胃
成果圖
主要食材:辣椒葉一把。
其他食材:雞蛋兩個,豬瘦肉200g,生薑幾片。
1.辣椒葉洗淨,豬瘦肉洗淨切成片,以生抽、生油、生粉各少許拌醃片刻。
2.雞蛋煎香。
3.先在鐵鑊下姜和清水1500毫升(約6碗量),武火煲沸後,下辣椒葉、雞蛋和豬瘦肉,滾熟,調入適量食鹽和生油便可。
除寒溼、逐冷痺、養血、健胃
釋出於 2022-07-04
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