穀類
穀類的主要營養成分是——糖類,它能為人體的生理活動提供60%~70%的能量。當孕婦體內沒有足夠的糖類營養成分的話,則身體需要靠脂肪或蛋白質提供熱能。但是,雖說脂肪也能產生熱量,但是它的代謝產物會對人體產生危害,所以說,早餐穀類不能少。
雞蛋或肉類
雞蛋和肉類都能為人體提供優質的蛋白質、脂溶性維生素、維生素B和礦物質的,而這些營養又都是對胎兒的生長髮育有利的,所以早餐吃個雞蛋或兩三片精瘦肉是很有必要的。
牛奶
孕婦需要補充膳食鈣,這個大家應該都知道的,且攝入量每天大概在1000~1200毫克。而牛奶是膳食鈣的最佳來源,所以孕婦們每天早上喝大概300~500克的牛奶是很有好處的。
蔬菜
從小爸媽就告訴我們要多吃蔬菜,蔬菜中含有多種維生素、礦物質和膳食纖維素等,所以孕婦當然也少不了這類食物。而且深綠色的蔬菜中富含葉酸,可以預防胎兒神經管畸形。另外,膳食纖維可以預防孕期便秘,所以早餐也可以吃些深色蔬菜哦。
水果
現在的孕婦在吃水果這件事上做的還是蠻好的。水果中所含的有機酸、芳香類物質能增進食慾、促進食物消化,可以緩解孕婦早晨起床後出現的腸胃不適。另外,水果中還富含多種維生素、礦物質等,孕婦早餐可按個人口味選擇應季的新鮮水果。