夏天吃西瓜會上火嗎
不會。
西瓜是一種很好的清熱解暑的水果,在夏天吃西瓜是不會上火的,而且西瓜是涼性的水果,還能起到敗火的作用。
夏天吃西瓜有什麼好處
1、清熱解暑
西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。
2、利尿排毒
西瓜瓜瓤部分的94%是水分,可以幫助排除體內多餘的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫現象。另外西瓜中的氨基酸,雖有利尿的功能,但並不是頻尿,反而是幫助減少次數、增多尿量,身體的毒素能夠順利被排出,帶走多餘的熱量,達到清暑益氣的作用。
3、美容養顏
西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分;西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉,感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白淨、富有光澤。
夏天吃西瓜注意事項
1、胃寒體虛者儘量不吃
西瓜本身屬於涼性水果,而對於胃寒體虛的人群來說,西瓜汁會沖淡胃液,容易產生胃脹或者腹瀉的不良反應,而且如果同一些溫熱的食物一同食用,更加容易產生嘔吐的現象,不宜多吃或者儘量不吃為宜。
2、冷凍不超過兩個小時
雖然夏天把西瓜冷凍在冰箱裡,吃起來口感更佳,但是冷凍時間過長,會讓西瓜過於冰冷,這樣長期吃冷凍過久的西瓜,對腸胃來說,會造成很大的刺激以及傷害,容易產生胃脹或者胃痛的現象,建議別超過兩個鐘的冷凍。
3、糖尿病患者儘量不吃
西瓜雖然含有的都是水分,但其糖分還是屬於比較高的,對於糖尿病患者來說,應該控制食量,不宜過多,一般不超過50g,因為西瓜裡的糖分容易導致患者的血糖升高,尿糖也升高,甚至昏迷的危險。
4、飯前飯後不宜食用
因為西瓜本身含有的水分特別高,飯前吃西瓜,容易佔據胃部的容量,影響正餐的食量;飯後吃西瓜,西瓜汁會沖淡胃部的消化液,影響消化,特別是消化能力不強的人,更加不能飯後吃西瓜,會導致消化不良,引起腹瀉。
5、感冒初期不宜食用
在感冒初期如果吃的西瓜越多,感冒症狀越是嚴重,這在中醫上來講叫做“引邪入內”。相反,如果在感冒加重的時候,出現口乾舌燥、尿黃的時候,多補充一些西瓜,更有助於身體的恢復。
西瓜的清火做法
鮮蓮西瓜盅
原料:西瓜1個,蓮子、海帶絲、粉條各50克,鹽、油適量
做法:
1、先在西瓜蒂部切下一蓋,使瓜成盅形,將紅色瓜瓤取出,再將整個西瓜盅放入沸水中煮片刻,取出備用。
2、將海帶絲、粉條用清水洗乾淨,放入滾水中汆一下,新鮮蓮子去心、去皮待用。
3、將海帶絲、粉條及蓮子放入西瓜內,西瓜內加入適量開水,再放入鍋中,隔水燉半小時即可食用。
功效:健脾開胃,消暑滋補。適用於口乾喉痛、口舌生瘡等症。
西瓜蜂蜜露
原料:西瓜1個,蜂蜜、麻油各150克,切片鮮姜100克,去核紅棗10個
做法:
1、將西瓜對半切開,挖去其中間,留瓜瓤約3釐米厚,在瓜內填入蜂蜜、麻油、生薑片及紅棗。
2、將瓜口蓋好,放入鍋中固定,往鍋內加水至瓜的1/3處,燉煮一個半小時即成。趁熱吃瓜內之物,稍吃薑片,但勿吃棗肉。
功效:清熱解暑,除煩止渴。