玄虛亦海
綠豆湯除了放糖還可以放什麼
海帶、薄荷、百合等等。
綠豆湯是夏季清熱解暑的一道食材，常用綠豆和白糖熬製，而除了放糖之外，綠豆湯中還可以加入其他食材調味，比如：海帶、薄荷、百合等等，都不會對綠豆原本的藥效有所影響，還能豐富營養價值，提高畫質熱解暑、利尿消腫、生津止渴等功效。
綠豆湯不放糖好喝嗎
看個人口味。
綠豆湯放糖是為了調節口感，使綠豆湯增添一種清甜的口感，對清熱消暑的作用並沒有影響，而不放糖也是可以的，並不會有很大的影響，只是在口感上沒有清甜感，總體來說，綠豆的香味比較濃郁，適合口味清淡人群，若是平時比較喜歡甜食的話，還是建議放糖較好。
綠豆湯什麼時候放冰糖
一般建議等綠豆煮好之後放冰糖。
綠豆湯是一種夏季常飲用的清熱去火甜湯，味道清甜、口感清爽，深受人們的喜愛，而在煮綠豆湯時，建議在綠豆煮好之後放冰糖，因為這樣煮出的綠豆軟糯，能夠保持碧綠完整的形態。若是一開始放糖，會在一定程度上減慢綠豆煮熟的速度，還有可能造成綠豆煮不爛，會和湯汁粘在一起，在口感和外觀上都比較差。
綠豆湯放冰糖還是白糖好
一般建議放冰糖效果更好。
雖然綠豆湯中放冰糖和白糖都是可以的，主要起到調味的效果，使綠豆湯味道清甜、口感清爽，而從中醫的角度來說，放冰糖的效果較好，其具有清熱去火、潤肺止咳的作用，且甜度和熱量對比白糖來說較低，因此綠豆湯中放冰糖較好。
