溫中行氣
肉豆蔻辛香溫燥,能溫中理脾、行氣止痛。可用於治療胃寒氣滯、脘腹脹痛、食少嘔吐等症,可與木香、乾薑、半夏等藥同用。
澀腸止瀉
肉豆蔻辛溫而澀,入中焦,能暖脾胃,固大腸,止瀉痢,為治療虛寒性瀉痢之要藥。可用於治療脾胃虛寒之久瀉、久痢,常與乾薑、白朮、人參等藥同用。
開胃消食
肉豆蔻中含有揮發油,能夠促進胃液的分泌及胃腸蠕動,有開胃、促進食慾、消脹止痛的功效,但是需要適量服用,大量服用時則有抑制作用。
抑菌抗炎
肉豆蔻中揮發油的萜類成分對細菌和黴菌均有抑制作用,其中甲基異丁香酚對金黃色葡萄球菌和肺炎雙球菌有抑制作用,馬拉巴酮B對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和堅忍鏈球菌有較強的抑菌作用,且肉豆蔻中含有的肉豆蔻醚有抗炎的作用。
鎮靜催眠
肉豆蔻揮發油中所含的甲基異丁香酚有抑制中樞神經作用,能夠延長睡眠時間,特別是深睡眠時間,甲基異丁香酚注射液還可產生麻醉作用。