蒼風若兮
車釐子去火還是上火
上火。
車釐子是一種溫性的水果，而上火在中醫上屬於熱證範疇，認為是由於人體陰陽失衡，才會導致內火旺盛引起一系列熱性症狀，所以食用溫性的水果，很容易增加體內熱氣，破壞陰陽平衡引起上火的情況。
但車釐子是一種富含水分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、尼克酸、檸檬酸等多種營養成分的水果，在將其適量食用的情況下，並不會引起上火的症狀，反而可以為機體補充所需的營養素，促進機體健康。
吃車釐子上火了怎麼辦
根據情況看。
上火屬於較為常見的一種症狀，要是在症狀較輕的情況下，透過飲食調理即可恢復，所以在吃車釐子上火後，首先停止食用，然後可以透過補充水分，並食用一些具有清熱降火的食物來進行緩解，比如苦瓜、冬瓜、菠菜、菊花茶等，同時保持清淡飲食一段時間，基本可以緩解。
但要是上火症狀的較為嚴重，或者在進行飲食調理一段時間後沒有得到緩解，則建議及時就醫，在醫生的指導下用藥治療，以免拖延病情，使症狀更為嚴重。
吃車釐子會拉黑色大便嗎
可能會。
一般情況下，車釐子很少會引起人體大便變黑的情況出現，但由於車釐子中含又較為豐富的色素和一定量的鐵元素，要是食用過多的情況下，造成消化不良，這些物質沒有被人體完全消化吸收，就會可能會導致大便出現變黑現象。
但需要注意的是，這種由飲食引起的大便變黑，一般在停止食用後會逐漸恢復正常，要是停止食用後長時間沒有得到緩解的話，可能是由於消化道疾病導致，需要及時就醫檢查。
車釐子能蒸熟吃嗎
可以蒸熟吃。
雖然說將車釐子蒸熟吃，會導致部分不耐高溫的成分被破壞，使食用價值有所降低，但並不會產生對人體健康有害的物質，且車釐子的果肉在蒸熟後，會變的更為軟爛，更易被人體消化吸收，非常適宜一些口腔和胃腸功能較差的人群食用，所以車釐子可以蒸熟吃。
