去除果蔬农药残留有诀窍

为了除虫害，蔬菜在种植时都被喷洒了农药。因此，在食用前，需要把好清洗关，从而避免残余农药对身体的伤害。本期，广州蔬菜研究所的专家们为读者介绍四种去除蔬菜残留农药

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台湾频现农药残留超标茶

据新华社消息，台湾近日频现农药残留超标“问题茶”，多地卫生主管部门表示，将依据相关法规，查处茶杯里的“风波”。

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农药残留4个鲜为人知的规律

对于吃蔬菜，大家最关心的莫过于“农残”问题了。实际上，有关蔬菜中的农残，存在着不少鲜为人知的规律。本期，《生命时报》记者专访中国农业科学

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三招清洗蔬菜防农药残留

清洗蔬菜时，可以根据不同种类，选择其中一两种方法应用。例如卷心菜等包叶蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。小叶的菠 菜、茼蒿、鸡毛菜

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