维生素A
有益于上皮细胞的增生,能防止毛囊角化,消除粉刺,调节皮肤汗腺功能,减少酸性代谢产物对表皮的侵蚀。含维生素A丰富的食物有动物肝脏、绿菜花、金针菜、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、番茄、南瓜等。
B族维生素
B族维生素能促进细胞内的生物氧化过程,参与糖、蛋白质和脂肪的代谢;维生素B6也参与不饱和脂肪酸的代谢,也应适量摄入。富含B族维生素的食物有猪肝、牛肝、蛋类、蔬菜、核桃等。
维生素C
是形成胶原蛋白的重要成分,能帮助皮肤组织的生长、修复,促进被暗疮损伤的皮肤组织愈合。含维生素C丰富的食物有新鲜的绿叶蔬菜和水果,如油菜、白菜、卷心菜、西红柿、柠檬、柑橘、草莓和猕猴桃。
锌
具有控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化的作用,可增加抵抗力,加速蛋白质合成及细胞再生,并促进伤口愈合。富含锌的食物有牡蛎、贝类、海鱼、牛肉、动物肝脏、蛋类、南瓜子、苹果等。
纤维素
可促进肠胃蠕动,促进体内多余油脂和代谢废物的排出。富含纤维素的食物有谷类、杂粮、豆类种子的外皮(如麦麸、豆皮、豆渣、米糠)等,以及蔬菜的茎叶。