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地龙怎么吃

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地龙就是我们平常说的蚯蚓,蚯蚓虽然看起来比较恶心,其实它不仅仅是一种珍贵的中药材,还是很多药膳的重要成分,是可以食用的,那么这地龙怎么吃呢?地龙怎么吃效果好呢?

地龙干炖汤

食材:地龙干20g,瘦肉500g,蜜枣2颗,陈皮半个,姜30g。

做法:

1.瘦肉、蜜枣、陈皮、姜片放入炖盅内,加适量的水,大火烧开。

2.干地龙清水洗净,放入炖盅内,转小火慢炖2小时即可,撒一点盐调味即可食用。

功效:止咳祛痰,治疗轻微咽炎。

地龙炒鸡蛋

食材:地龙15g,加单两个,植物油适量,盐适量。

做法:

1.先将活地龙剖开,洗净切碎。

2.鸡蛋打散与地龙一起加盐搅匀。

3.将炒勺里加适量植物油,加热到七成。

4.倒入混合液翻炒至熟即可。

功效:治疗咳喘、头痛、高血压。

地龙桃仁饼

食材:黄茂100克,干地龙(酒泡)30克,红花、赤芍各20克。当归50克,桃仁15克,玉米面400克.小麦面粉150克,白糖适量。

做法:

1.将地龙研成粉末;黄茂、红花、当归、赤芍用水浓煎、取汁。

2.将地龙粉、白糖、玉米面、小麦面粉混匀,用药汁调和成面团,做成20个小饼.将桃仁均匀散布在饼上,蒸熟或烤熟。

食用量:每次吃饼1—2个,每天2次。

功效:益气活血,通络起萎。用于今风患者。

地龙茶

鲜地龙10条、白糖适量。将地龙捣汁,加白糖调服,每日1剂。

功效:清热安神。用于中风等。

地龙酒

食材:干地龙200克、白酒500毫升。

做法:将干地龙掐碎,与白酒一起放入容器中,密封浸泡,每日摇动1次,7天后滤去渣即可。

食用量:早、中、晚各饮1次,每次15毫升。

功效:清热平肝,降压通络。用于原发性高血压患者。

食用地龙的注意事项

1.用量过大:常规剂量毒性小,过量使用可出现头痛、头昏,血压先升后降、腹痛、呼吸困难、消化道出血。

2.过敏反应:肌肉注射地龙针剂可出现过敏反应,表现为口唇发麻、皮疹、脸色苍白,大汗、呼吸困难、血压下降。

阳气虚损、脾胃虚弱、肾虚喘促、血虚不能濡养筋脉者不宜使用。

发布于 2022-03-25

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