促进食欲
竹蛏中含有蛋白质、氨基酸、磷脂等营养成分,吃竹蛏能舒缓情绪,解除燥热,而且竹蛏味道鲜美、清爽怡人,食用竹蛏还具有的释放压力和促进食欲的功效,对上班族的年轻人而言有积极的作用。
清热解毒
传统中医认为:竹蛏味甘咸、性寒,入心、肝、肾经等,具有清热解毒的作用,夏天食用竹蛏可以驱除暑热,竹蛏还具有补阴除烦、解酒毒等功效,经常喝酒的人吃竹蛏对身体有很好的用处。
降胆固醇
竹蛏中的营养成分还具有降胆固醇的作用,日常食用竹蛏可以抑制胆固醇在肝脏合成的速度,竹蛏中含有蛋白质,蛋白质是身体中的重要组成部分,食用竹蛏还可以加速身体的新陈代谢。
利尿消肿
竹蛏中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、磷脂等营养成分,中医认为,蛏子归胃经和膀胱经,肉质鲜美、口感清爽,食用竹蛏具有止渴去痰、利尿消肿的作用,可以用来治疗黄疸、水肿、腹胀等症状。
养阴补虚
竹蛏含丰富蛋白质、钙元素、铁元素、硒元素、维生素等营养元素,滋味鲜美,营养高,具有补虚的功能,非常适合产后虚损的女性朋友食用。
竹蛏的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
竹蛏含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、磷脂等营养成分,食用竹蛏有促进食欲、清热解毒、利尿消肿、养阴补虚、降胆固醇的养生作用,适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿者食用。
2、禁忌人群
蛏子性寒,脾胃虚寒、腹泻者不宜多吃。