墨鱼骨头的功效与作用 墨鱼骨头的食用方式和注意事项

收敛止血

墨鱼骨头性味咸、涩、温，有收敛止血的功效，可以用于临床上的各种出血，比如鼻血不止、肺出血、胃出血、尿血以及崩漏出血等症，将其外用还可以治外伤出血，应用非常广泛。

涩精止带

墨鱼骨头收敛的作用较强，入肾经，所以还可以起到涩精止带的作用，对遗精滑精、赤白带下等症具有很好的作用，与一些常见的补肾类的药物一起搭配使用，还能够起到补肾强身的作用，有利于强健身体，保持身体经历充沛。

收湿敛疮

在《要药分剂》和《纲目》中记载墨鱼骨头有通经络、去寒湿的功效，外用对小儿疳疮、痘疮臭烂、丈夫阴疮、汤火伤、跌伤出血等症均有治疗作用，并且鸡子黄涂，对小儿重舌、鹅口，同蒲黄末敷舌肿血出如泉等症也有很好的功效，所以墨鱼骨头还可以起到收湿敛疮的功效。

制酸止痛

在《现代实用中药》中记载，墨鱼骨头为制酸药，对胃酸过多、胃溃疡有效，可以有效促进胃部粘膜修复，缓解因胃酸过多引起的胃痛、反酸、呃逆等不适。

补充营养

墨鱼骨头中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质以及一定量的维生素、蛋白质等成分，可以补充机体所需的营养，促进机体的新陈代谢，使机体对疾病的抵抗能力更强。

食用方式

1、煲汤：将墨鱼骨头清洗干净后剁成小块儿，放入锅中加足量的水，再放入生姜，煮1个小时左右后加入盐、鸡精提味即可。

2、熬粥：将墨鱼骨头放入到砂锅中，加入适量的清水煎至成汤，去掉渣后加入淘洗好的大米，煮制八成熟时加入葱花、盐等提味即可。

注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：过敏、阴虚多热者。

不宜同食：无特殊同食禁忌。