首乌生地酒
材料:何首乌,生地黄各20克,白酒500毫升。
制法:先将何首乌用热水焖软,切成约1厘米见方的块;生地黄淘洗后,晾干水汽,切成薄片,与白酒同置入容器中,密封浸泡15天,即可服用。
功效:何首乌含有大黄酚,大黄素,卵磷脂等成分,有强心,降血脂功效,对动脉硬化有缓解作用;首乌与生地黄合用,能增强养阴生津,凉血之效力,若无阴虚火旺的病症时,将生地黄改为熟地, 补益效果更强,此酒无病少量常饮,可强身益寿。
宜忌:适合 头昏目眩,恍惚健忘,腰膝酸软,须发早白者饮用;脾胃虚弱而有大便溏薄,应忌饮。
首乌黑豆酒
材料:何首乌18克,生地黄,熟地黄,天门冬,麦门冬各9克,枸杞,牛膝,女贞子,当归各6克,黑豆60克,白酒600毫升。
制法:将黑豆淘洗干净,控干水分,放在干燥的锅中,以小火炒黄,同上述药捣碎后,装入细沙布袋中扎紧口,放入容器中,倒入白酒密封浸泡15天以上,即可饮用。
服法:每日2-3次,每次饮服15-20毫升。
功效:黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液含量的作用,将黑豆配上有补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨的何首乌药材,使酒具有补肝益肾,生发乌发的功效。
宜忌:适合血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白者饮用,对高血压,心脏病等患者也宜;月经过多及孕妇禁服。
地黄年青酒
材料:熟地黄25克,万年青30克,桑葚25克,黑芝麻12克,怀山药40克,南烛子12克,花椒12克,白果3克,白酒500毫升。
制法:将除白酒外的前8味药捣碎,同白酒放在容器中,密封浸泡7天即成。
服法:每日2次,每次30-50毫升。
功效:补肝肾,乌须发,久服聪耳明目。
宜忌:适合肝肾亏损所致须发早白,视力下降,未老先衰等症者饮用;凡脾胃虚弱,气滞痰多,脘腹胀满及食少便溏者忌服。
叶酸桑葚酒
材料:三叶酸50克,黑桑葚50克,白酒500毫升。
制法:将三叶酸和黑桑葚捣碎,纳入容器中,注入白酒,加盖密封,浸泡7天后即可饮用。
服法:每日3次,每次服15-30毫升。
功效:桑葚性味甘,寒,具有滋补肝肾,养血明目,生津润燥的功效;与三叶酸泡酒,润五脏,调气血,乌须发。
宜忌:对肝肾不足,阴血亏损,须发早白,头晕目眩,燥热咳嗽等症有一定疗效;脾胃虚寒,腹泻者不可饮用。
首乌当归酒
材料:何首乌15克,熟地黄15克,当归10克,白酒500毫升。
制法:将何首乌,熟地黄和当归分别洗净,切碎,用布袋装好,置于容器中,注入白酒,加盖密封,每日摇晃数下,浸泡14天后即可。
服法:每日2次,每次服10-15毫升。
功效:熟地黄养血活血;何首乌,当归能补肾养肝,养精血,三者泡酒,补肝肾,益精血之功效更强。
宜忌:适合须发早白,腰酸,头晕,耳鸣等症者饮用;大便溏泻及有湿痰者慎用。