产后气血不足如何食补

饮食原则

适宜多吃益气养血的食物，如牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、糯米、白扁豆、大枣、鲫鱼、黄鳝、乌鸡、黑豆、黑芝麻、核桃、龙眼肉、猪血、红糖、红豆等。不宜吃食物有：山楂、香菜、大蒜、薄荷、菊花、荸荠、生萝卜等。

红枣+桂圆+红糖

原料：红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖30克。

做法：红枣、枸杞、桂圆用冷水泡发1小时；将泡发好的的材料倒入汤煲中，加入清水，加入红糖；搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。

功效：红枣滋养血脉，强健脾胃。枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。桂圆壮阳益气、补益心脾、养血安神。红糖益气补血、活血化淤。四者结合可益气补血，主治产后气血不足。

阿胶+大枣+糯米

原料：阿胶10克，大枣8枚，糯米50克。

做法：将阿胶捣碎备用。大枣与洗净的糯米煮粥，快熟时放入阿胶及适量白砂糖，再煮片刻即可。早晚各吃一次。

功效：补血养气。适用于眩晕心悸、面色无华的产妇食用。

羊肉+当归+黄芪+党参

原料：羊肉500克，当归30克，黄芪25克，党参25克、生姜、料酒、食盐适量。

做法：将当归、黄芪、党参装入纱布袋中，与羊肉一并放入锅中，加入调料和清水，大火煮沸后，改用小火炖煮肉烂，取出药袋，即可食用。

功效：益气养血，健运脾胃。适用于产后气血不足、血虚、腰酸肢冷者食用。

当归+母鸡

原料：母鸡1000克、当归20克，生姜、盐、料酒适量。

做法：当归洗净后用纱布包好，放入鸡腹内，加姜、盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成.

四红汤

原料：红豆80克、花生仁（红皮）60克、红枣10个、红糖适量。

做法：红豆用清水浸泡1小时后，放入锅中，加入清水，倒入红枣、花生。大火煮开后，加入适量红糖，转小火熬煮即可。

功效：补气养血，去水肿。适用于气虚不足产妇食用。