疏肝和胃
梅花芳香行气入肝胃,能疏肝解郁,醒脾,理气和中。治疗肝胃气滞之胁肋胀痛,脘腹痞满,嗳气纳呆等,可与柴胡、佛手、香附等配伍。《饮片新参》:红梅花清肝解郁,治头目痛;绿萼梅乎肝和胃,止脘痛,头晕,进饮食。《百草镜》:开胃散郁。煮粥食,助清阳之气上升。
化痰
《本草原始》:清头目,利肺气,去痰壅滞上热。咳嗽多由风燥伤肺,津液被烁所致。症见干咳无痰,或不易咳出,鼻燥咽干,舌尖红,苔薄黄,脉小而数。可选用本品润燥止咳。
解毒
麻疹主要由于感受麻毒时邪,流行传染所致。症见发热持续,起伏如潮,疹随外出。伴口渴引饮,目赤眵多,咳嗽加剧,烦躁或嗜睡、舌红、苔黄,脉数。可选本品清热退疹。
生津开胃
梅花的味道酸涩,对脾胃有保健作用,用梅花泡水喝具有生津开胃,促进味蕾的作用,适宜于食欲不振,消化不良的人群服用。