江南雨真
菠菜泥
食材：菠菜两棵。
做法：
1、选取菠菜的叶子。
2、清水烧开后放入叶片，尽可能的多煮些时间。
3、菠菜捞出，切碎，放在碗里捣成泥，或者是用粉碎机粉碎，滤出菜泥也可以。
4、将菠菜泥混入米糊给宝宝食用。
适宜月龄：6个月宝宝。
鲜菠菜水
食材：菠菜50克、香油适量。
做法：
1、将菠菜洗净后切成丝。
2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。
3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。
适宜月龄：6个月宝宝。
菠菜粥
食材：白米1杯，菠菜300克。
做法：
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时即可熄火盛出食用。
适宜月龄：7个月宝宝。
蛋黄菠菜羹
食材：4平勺米粉，半个熟蛋黄，约4勺菠菜汁。
做法：
1、现煮好鸡蛋，取出蛋黄捣碎备用。
2、菠菜用水焯后切成小段，加一点水，煮烂捣成泥。
3、温水冲调好米糊。
3、加入准备好的蛋黄和菠菜泥，搅拌均匀即可食用。
适宜月龄：8个月宝宝。
菠菜鸡肉粥
食材：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克。
做法：
1、将鸡胸脯肉去筋，切成小块。
2、将菠菜炖熟并切碎。
3、米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
适宜月龄：9个月宝宝。
宝宝吃菠菜的注意事项
1、菠菜含有草酸，食后影响宝宝身体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
2、吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质。
3、由于宝宝肠胃功能较弱，新鲜的食材才可以保证宝宝的健康，菠菜要选用叶嫩小棵的，如叶部有变色现象，则要剔除。
