止渴除烦
葫芦鲜食,清脆可口,肉质鲜甜,能够起到止渴除烦,用于烦热、口渴。
利水消肿
葫芦味淡气薄,功专利水道而消肿,用于面目浮肿,大腹水肿,小便不利证,如(《简便方》)用本品烧灰存性,用酒或开水送服,亦可与猪苓、茯苓、泽泻等同用。葫芦还可利湿而退黄,用治黄疸,可与茵陈蒿、栀子、金钱草等同用。
通淋散结
葫芦利水而通淋,配伍滑石、木通、车前子等,用于热淋;配萹蓄、白茅根、小蓟等,可用于血淋。还可用来治疗颈淋巴结结核。
防癌抗癌
胡萝卜素在葫芦中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用。