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牛蒡五行蔬菜汤

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牛蒡是一种营养丰富的食物,食用可以促进身体健康,搭配食材食用更是具有养肝明目,增强抵抗力等作用。

食材

主要食材:牛蒡200克或干牛蒡25克。

其他食材:白萝卜约400克;萝卜叶约200克;胡萝卜约200克;干香菇3个。

做法步骤

1、牛蒡、萝卜叶、干香菇、胡萝卜、白萝卜洗净,萝卜带皮切大块。

2、在锅中加蔬菜总量三倍的水,大火烧开。

3、转小火煮1到2小时,停火以后就可以吃菜,喝汤。

功效

养肝明目,增强抵抗力,抗肿瘤,保护心脑血管的作用,一般人群都可饮用,适合有眼睛干涩、心血管问题的人群食用。

成果图

发布于 2024-03-01

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