开胃健食
经过乳酸菌发酵后的酸豇豆,微酸,既好吃,又助消化。还富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,帮助食物的消化吸收。
保护肠道
常吃酸豇豆可以增加肠胃中的有益菌,抑制肠道中的致病菌,降低患胃肠道疾病的概率,增加身体抵抗力。
美容皮肤
酸豇豆富含膳食纤维,维生素以及矿物质,可以有效促进肠胃蠕动,加速机体排毒,还可以促进肌肤的新陈代谢,促使机体排毒令肌肤常葆青春。
强健骨骼
酸豇豆还是一种维生素矿物质供给源。酸豇豆富含维生素C和β-胡萝卜素,在发酵过程中会合成出维生素B族等营养成份。由于富含钙、铁、磷等元素,酸豇豆还有增进人体骨质健康和改善贫血的作用。