14个简单实用的小窍门
1
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?
喝牛奶!很多人吃了辣得食物,会猛喝水,其实这并不能起到什么作用,甚至感觉喝完水后嘴里更辣了。其实最好的解辣方法是喝牛奶,可以有效缓和感觉神经受到的刺激。
2
汤太咸了怎么办?
加糖或土豆!可以放点糖中和一下味道。如果实在太咸,可以把土豆去块放进去,这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分,并且还不会损坏原汤的味道。
3
切好的土豆丝容易发黑怎么办?
冷水存放!土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了,那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉,使炒出来的土豆丝不粘锅。
4
怎么让豆腐不易碎?
做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。
5
切洋葱流眼泪怎么办?
在切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟。切洋葱会刺激眼睛是因为洋葱所含的挥发性催泪物质所导致的,但只要用水溶解这种成分就能轻易解决。
6
如何土豆慢一点发芽?
发芽的土豆是不能吃的。想要延缓土豆发芽,找个纸箱子或者密封的盒子,把土豆和苹果放在一块,或者和香蕉放在一块,这样土豆发芽就缓慢了。因为苹果和香蕉产生的乙烯会抑制种子细胞产生生长素。
7
铁瓶盖打不开怎么办?
在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖。
8
怎么洗海蜇丝?
海蜇丝好吃,但特别难洗,洗不好海蜇丝的涩味很难除掉,影响口味。先用滚开水把海蜇丝冲泡一下,然后再把海蜇丝迅速放进凉开水里浸泡一些时间,经过这样浸泡的海蜇丝不仅不会缩,而且味道鲜美爽口,再没有涩味。
9
怎么让饼干不发软?
想要饼干不软,就需要将饼干袋子密封,在袋子里面放一块方糖,可以吸收袋子里面的湿气。如果饼干已经发软,可以在微波炉里面转一下,但是时间不要太长,防止变焦。
10
鲜花如何保鲜?
在花瓶里放点啤酒或者维生素C,可以可以保证水中的营养,延长花期。
11
剪刀变钝了怎么办?
可以在家里找个废旧易拉罐瓶,用剪刀反复剪几次,多剪几次剪刀就会变的很锋利了。
12
如何去处标签?
吹风机!商品的标签很难撕下来,用吹风机对着标签吹一会,就很轻松撕下来啦。
13
怎样消除辣椒辣手?
醋或牙膏!每次切完辣椒,手都跟被火烧了一样,这时候可以用醋来回涂抹,或者用牙膏洗手,有很好的效果。
14
如何切出漂亮的皮蛋?
切皮蛋之前,将刀用开水烫一下,切的时候皮蛋就不会粘到刀上了。