蓝莓每天吃多少合适 蓝莓怎么洗才干净

蓝莓每天吃多少合适

成人每天吃20颗左右较为合适；小孩子吃5颗左右较为合适。

蓝莓营养丰富，含有维生素、矿物质、花青素、膳食纤维、黄酮类物质、糖类物质、果胶等成分，吃太多会造成肠胃的负担；蓝莓性凉，食用太多蓝莓会增加身体中的寒凉之气，引起不适；蓝莓中含有少量的草酸盐，食用过量会在体内产生结晶体，对健康不利。

蓝莓吃多少粒会中毒

吃蓝莓一般不会中毒。

蓝莓中含有多种营养成分，适量食用可以促进代谢、保养身体，食用过多可能会引起肠胃不适、寒气增加，并不会产生中毒的情况，出现中毒的情况可能是食用了其他相似但不能食用的野果。

蓝莓吃多了会怎么样

1、产生消化负担

蓝莓营养丰富，吃多了会增加肠胃的负担，容易导致消化不良。

2、腹泻

蓝莓是性凉食物，具有一定的滑利性，吃多了会增加身体中的寒凉之气，肠胃不佳人群慎食，不然容易导致腹泻、腹痛等症状。

3、增加疾病机率

蓝莓中含有较多的天然花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，适量食用对身体好，但是过量食用抗氧化食物，会起反作用，会清除体内原本健康的自由基，大大增加患疾病的机率，所以要控制好量。

蓝莓怎么吃

1、直接生吃

新鲜蓝莓口感清甜，用清水简单的清洗后就可以食用了。

2、冰渍食用

材料：蓝莓、冰糖水。

做法：

1、蓝莓清洗干净后浸泡在冰糖水中。

2、密封后放在冰箱冰镇半个小时。

3、拿出食用。

3、做蓝莓酱

材料：蓝莓、冰糖水。

做法：

1、蓝莓清洗干净。

2、放入白糖和柠檬汁。

3、放入搅拌机中搅拌。

4、将打碎的蓝莓倒入锅中。

5、开小火不停搅拌直到粘稠。

6、放凉装入密封罐内保存。

蓝莓怎么洗才干净

1、清水冲洗

蓝莓外表很干净，用流动的清水将表面的灰尘简单的清洗一遍即可。

蓝莓表面的白色果粉，属于果糖的聚集物，可以食用，并且营养价值还很高，用清水冲洗，可以最大限度保留果皮上的白粉。

2、盐水清洗

很多人担心在外面购买的蓝莓中含有农药残留，为了将农药残留清洗干净，新鲜蓝莓买回来后可以放在盐水中浸泡20分钟，清洗后再用清水进行漂洗。