古兰酱
沙棘果是凉性的吗
不是。
沙棘果是一种野生的小浆果，味道很酸，略有甜味，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸、脂肪酸、碳水化合物等多种营养成分，具有提高免疫，保护心血管、美容养颜的作用，但它并不是凉性，而是一种温性水果，不适合体质燥热者食用。
沙棘果是酸性还是碱性
碱性。
判断食物是酸性还是碱性并不是以食物的口感来判定，而是要根据食物在人体代谢后的最终产物来决定，沙棘果的味道虽然比较酸，但是它在人体代谢的产物溶于水后偏碱性，因此沙棘果是一种碱性食物。
沙棘果吃了会上火吗
有可能会。
沙棘果性质偏温的小浆果，一般适量食用并不会引起上火症状，但是如果食用过多，就有可能会加重体内的燥热之气，引起咽喉肿痛、舌干咽燥等上火症状。
沙棘果吃多少合适
50-100克。
建议沙棘果一天吃50-100克左右即可，不宜大量食用，如果食用过多不仅可能会引起上火反应，其中的有机酸还可能会刺激肠胃，引起腹胀、腹痛等胃肠道反应。
哪些人不能吃沙棘果
体质燥热者
体质燥热者原本就有心烦气躁、面色潮红、舌干咽燥等热证症状，而沙棘果性质偏温，体质燥热者食用后可能会加重原本不适症状。
易过敏体质者
易过敏体质者应慎食沙棘果，因为沙棘果是一种野生的小浆果，成分比较复杂，有些易过敏体质的人食用后可能会引起过敏反应，如：瘙痒、舌头发麻、长红疹等。
