枸杞银耳汤
材料:15克枸杞、100克银耳、30克冰糖。
做法:将银耳用水泡发,撕成小块,然后与枸杞、冰糖煎水饮用。
功效:银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用,是适用于白细胞减少症食用的。
香菇牛肉粥
材料:水发后的香菇60克、牛肉30克、粳米50克。
做法:将水发香菇去梗洗干净,挤干切成丝;牛肉洗净切成丝;粳米淘洗干净。然后将香菇、牛肉、粳米一起放入锅内,加入适量水,用小火煮至肉烂粥熟。每日1剂,早晚空腹分食。
功效:香菇牛肉粥是可以益气养血的,用于贫血和白细胞减少等症状。
猪肉蘑菇汤
材料:100克猪瘦肉、100克蘑菇、适量盐。
做法:将猪瘦肉洗干净切成块,蘑菇洗干净切成片,然后一起放入砂锅内,加入适量水,煮成汤,加入少量盐调味即可。
功效:滋阴润燥、健胃补脾。适用于白细胞减少、慢性肝炎等症。
黄芪银耳汤
材料:9克黄芪、10克银耳。
做法:将银耳用清水泡发,去杂洗干净,然后撕成小块,再跟黄芪一起放入锅内,加适量水煎汤。日服1剂,早晚各服1次。
功效:补气养血,适用于白细胞减少。
葡萄姜蜜茶
材料:适量鲜葡萄、50克鲜生姜汁、蜂蜜15克、绿茶5克。
做法:将新鲜葡萄洗干净榨成汁;绿茶放入茶杯内,倒入沸水泡成浓茶过滤取汁。在茶汁中加入鲜葡萄汁50克、姜汁和蜂蜜,搅拌均匀即可。1日服1剂。
功效:补气血、强筋骨、滋胃液、益肝阴。适用于气血虚弱、肺燥咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋证、浮肿、血小板减少症、白细胞减少症、高血压等。
桂浆
材料:赤茯苓5克、肉桂5克、杏仁5克、生姜5克、菊花50克、蜂蜜200克。
做法:将生姜洗干净拍破;赤茯苓洗干净,肉桂洗净去皮,打碎;杏仁洗净去皮。菊花和上述材料一起用纱布袋装好并扎紧袋口,放入砂锅内,加入凉开水3000克,烧煮30分钟过滤取汁,待凉后加入蜂蜜,搅拌均匀,然后盛入瓷罐中备用。每次服用200克,加开水冲服。
功效:祛暑生津,也能作为白细胞减少患者的饮料。
枸杞饼
材料:250克枸杞、90克山药末、100克茯苓末。
做法:将枸杞蒸熟,山药、茯苓末加入少许白糖搅拌均匀再蒸成饼状,可以经常食用。
功效:补脾肾、益气血。主治白细胞减少症,气血虚弱、面色无华、气短乏力等。