澄静景明
防治感冒
生姜能够解表散寒、温中止呕，红糖润心肺、和中助脾，因此姜糖水对于风寒或寒痰咳嗽，感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛都有缓解作用。
如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。
调顺月经
生姜有驱寒的作用，能很好的带动全身的气血运行，将寒气驱逐体外，红糖有明显的活络气血的作用，因此姜糖水有帮助女性调经活血的效果。
调理气血
红糖性温味甘，具有益气补血的作用，姜糖水性质温热，可以用于调理气血。很多孕妇在产后会因失血过多而导致体虚，此时喝生姜红糖水能及时增加血容量，有利于后期的调理。
温补作用
红糖性温，姜性热，姜糖水以其温补之性健脾暖胃、补血，对身体有益，对病后恢复身体健康，老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用。
排毒消肿
红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，生姜有镇痛、抗炎的作用，因此姜糖水具有排毒消肿的作用，取少许浓度较高的姜糖水涂抹于患处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
治疗皮肤瘙痒
生姜有一定的杀菌消毒之效，能治疗各种痈肿疮毒；换季时容易引起皮肤的不适应，导致皮肤瘙痒，这时候可以适当的生姜红糖水来擦洗，可以清洁皮肤，有效的治疗皮肤瘙痒。
食用姜糖水的注意事项
1.姜性热，体质较热、阴虚内热的人不宜喝姜糖水。
2.红糖含糖量较高，还含有纤维素，有糖尿病、痔疮、便秘、胃溃疡等病的人，都不能饮用姜糖水。
3.如果不是在淋雨后，那么不建议在睡前喝红糖姜水，会导致我们体内糖储量过大，可能引起发胖、龋齿等不良影响。
