一凡桑
生津开胃
山楂冰糖水味道酸甜可口，含有维生素c、脂肪、糖分、蛋白质、胡萝卜素、钙离子、铁离子、苹果酸等营养成分，适量食用可以促进胃液分泌，可以加速人体肠胃蠕动，促进食物的吸收以及代谢；同时冰糖也有生津止渴的功效，因此对于口干口渴、食欲不振的人群来说，适量饮用山楂冰糖泡水喝具有一定的生津开胃作用。
消食健胃
因为从中医食疗的角度上来讲山楂入脾经和胃经，对于食物摄入过多，尤其是肉类食物摄入过多所导致的积滞、胃脘胀满、消化不良的人，适当食用山楂有很好的消食健胃的作用。
润肺止咳
山楂冰糖水还可以滋阴润肺，去除肺热肺燥，预防呼吸道感染，并有保持呼吸道通畅的作用；同时冰糖还有化痰止咳的功效，可以用于咳嗽，咳痰，咳痰粘稠等，对咽喉有很好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症的治愈，还能解除局部的痒感，进而阻断咳嗽的反射。
调节血压
山楂可以促进血管的扩张，增加冠状动脉的血流量，并且能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，因此对于一些血压偏高的人群来说，平时适当地用一些山楂来泡水喝的话可以起到调节血压的作用。
美容养颜
山楂中含有丰富的果糖、胡萝卜素、维生素C、核黄素等维生素以及钙、磷、铁等矿物质，具有一定的抗氧化性，食用后能够帮助人体抵抗多种氧自由基的攻击，并能减少紫外线对皮肤的伤害，对人体来说具有美容养颜的作用。
保护心血管
山楂中的黄酮类化合物及有机酸成分，具有促进机体血液循环、抗血凝、抗血酸、软化血管等作用，因此用来泡水喝对心脑血管病有很好的的预防和改善作用。
山楂冰糖水能减肥吗
不能减肥。
山楂冰糖水主要是用山楂片和冰糖共同泡饮而成的一种饮品，两者并没有直接燃烧脂肪的作用，而且由于冰糖的加入，其热量相比单独泡饮山楂水更高，若是多喝还可能因摄入糖分过多而无法消耗多余的热量，导致囤积成脂肪，使人长胖。
山楂冰糖水上火吗
适量喝一般不会上火。
山楂冰糖水的主要成分为水分，而且山楂和冰糖都不是热性食物，适量饮用并不会使人上火，但若是喝多了，其糖分具有高渗透性，容易流失津液导致口干、咽痛等类似上火的症状，建议一天喝200毫升为宜，一次放3-5片山楂，2-3小块冰糖泡饮即可。
