凉拌三皮
材料:西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克,盐、味精少许。
做法:将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下, 待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。
功效:清热利湿,减肥纤腰。
牛奶燕麦片粥
材料:燕麦片50克,牛奶适量。
做法:将燕麦片放入锅内,加清水适量,大火熬煮,煮至水沸时稍加搅拌,再煮3分钟,燕麦片熟软时关火,加入适量牛奶即可。每天当早餐食用,也可不加牛奶。
功效:降脂、减肥、纤腰。
赤小豆粥
材料:赤小豆30克,粳米50克。
做法:将赤小豆、粳米洗净,放入砂锅,加适量清水,煮至米烂成粥即可。每天2次,作早晚餐食用,至少坚持1周。
功效:利水消肿,健脾,减肥
素炒韭菜
材料:韭菜500克,蒜2瓣,植物油、盐、鸡精适量。
做法:韭菜择好洗净,冷水浸泡30分钟(因为韭菜喷洒农药较多),切成小段,沥干水分,蒜切成末;炒锅烧热后放适量植物油,下蒜末爆香,再下韭菜翻炒,炒至韭菜颜色深绿、质地变软时,加盐和鸡精调味,略炒至匀即可。
功效:促进排便,减去脂肪。