养身又养发的偏方
黑豆莲藕鸡汤
材料:黑豆150克,莲藕500克,老母鸡1只,红枣4粒,生姜5克,精盐适量。
1、将黑豆放入锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用;
2、老母鸡掏出内在和肥油,洗净备用;
3、莲藕、红枣、生姜分别洗净,莲藕切成块,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4、取汤锅上火,加清水适量,用旺火烧沸;
5、下入黑豆、莲藕、老母鸡、红枣和生姜,改用中火继续炖约3小时,加入精盐适量,即成。佐餐食用,具有养肝补血,无须黑发的功效。
核桃花生猪尾汤
材料:花生仁150克,核桃10个,猪尾1条,陈皮10克,精盐适量。
1、猪尾去净毛,用清水洗干净,切成段备用;
2、核桃去壳,去仁,保留红棕色核桃衣,与花生仁、陈皮分别用清水洗干净,备用;
3、用砂锅内放入适量清水,煮至水沸后,放入以上全部原料,用中火炖3小时左右,加入精盐少许即成。佐餐食用,每日1-3次,具有健脾补肾,益精补髓的功效。
海带猪肾汤
材料:猪肾1对,海带25克,精盐、味精适量。
1、猪肾剖开去臊腺,洗净切块,隔水蒸熟后腌好;
2、海带洗净后切丝,与猪肾一起放进盛水的砂锅中煮约1小时,加精盐、味精即成。佐餐食用,每日1-2次,具有荣发去风的功效。