羊奶的营养价值
羊奶中含有干物质、热量、脂肪、蛋白质、多种矿物质(钙、磷、镁、锰)、多种维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C)、核酸等营养物质,营养价值极高,中医认为:羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。而在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”。
孕妇可以喝羊奶
羊奶营养全面,吸收好,能满足孕妇及胎儿的营养需求,而且羊奶不含过敏源,不易上火,甘温无毒,有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;非常适合从怀孕到哺乳期的妇女。
孕妇喝羊奶的好处
促进胎儿生长发育
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,可达94%以上,对母婴补充营养大有裨益,能促进胎儿生长发育。
增强孕妇抵抗力
羊奶中独有上皮细胞生长因子(EGF),EGF因子可有效修复呼吸道黏膜,能帮助孕妇在怀孕早期抵御患流感等呼吸道感染疾病,保障胎儿正常发育;此外羊奶中的丰富营养素可以帮助孕妇给宝宝提供充足的生长发育温床。
不会堆积脂肪
羊奶中的分子颗粒接近人体,更易于肠胃脆弱的孕妇食用,更重要的是羊奶中含有大量的MCT中链脂肪酸,不易造成脂肪堆积。实践证明,孕期食用羊奶的孕妇能达到了“一人喝,两人补”的效果,既能使肚内的宝宝健康发育,自身也不会因妊娠期的营养补充而造成身体过胖、走形,影响产后体形的恢复。
美容养颜
羊奶中维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)含量高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽,每天饮用一杯羊奶的孕妇长妊娠斑的几率比不喝羊奶的低,色斑也比较少且颜色浅。因此,孕妇常饮用羊奶,具有良好的美容养颜功效。
预防过敏
羊奶在成分上和人奶最接近,其蛋白质不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,因此不会产生过敏;相比部分孕妇喝牛奶,可能产生腹胀、腹泻、皮肤过敏等症状来说,羊奶不含过敏源,可放心食用。
孕妇喝羊奶的注意事项
1、鲜羊奶,在饮用时一定注意加温杀菌,烧开就可以。建议喝羊奶时加几颗红枣补充铁元素,还可以遮盖膻味。孕妇可以选择羊奶配方奶,更方便,且添加叶酸、DHA等营养成分。2、羊奶应选在早晚饮用。早晨饮用,能为人体补充能量,使精力倍增;晚上临睡饮用,可促进睡眠,并能充分消化吸收。
3、喝完后应漱漱口,羊奶为高营养食品,预防口腔内的细菌分解残留的羊奶,产酸而损坏牙齿和引起口臭。