北冥芮欣
加工炮制方法不同
生地黄：为鲜地黄的根，于10-11月采摘鲜地黄后随即用无烟或烘炕，注意控制火力，当块根变软、外皮变硬、里面变黑即可取出，堆放1-2天使其回潮后，再炕至干燥即成。
熟地黄：为生地黄的加工品，将生地黄用酒拌匀，用锅蒸至内外黑润，取出晒干即成。
中药药性有差别
生地黄：性寒，味甘；归心、肝、肾经。属于寒型，善于治疗热病。
熟地黄：性微温，味甘，归肝、肾二经。属于温性，长于滋补之用
功效有差别
生地黄：清热凉血、养阴生津。主要可以用来治疗温病发热，黄疸，血热所导致的各种出血症状以及消渴，骨蒸，劳热，痹痿、跌打损伤和女性闭经、产后腹痛等症。
熟地黄：补血滋阴，益精填髓。主要可以用来治疗血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，崩漏不止，肝肾阴虚，潮热盗汗，遗精阳痿，不孕不育以及腰膝酸软、头晕耳鸣、头目昏花、消渴便秘等症。
饮片性状不同
生地黄：为不规则类圆形厚片，表面黑色或者棕黑色，极易皱缩，具有不规则的横曲纹。体重，质地较软而韧，断面灰黑色或者乌黑色，微微有光泽，具粘性，气微，味道微甜。
熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。质柔软而带韧性，不易折断，端面乌黑色，有光泽、味甜。
小贴士
《本草纲目》中记载“地黄生者大寒而凉血，血热者须用之。熟则微温而补肾，血衰者须用之。”由此可见虽然是同一样植物的根，其加工炮制的方法不同，其功用、疗效却有着很大的差异，中医的玄妙自在其中，我们在学习和使用的时候一定要注意区分和分析。
