玻璃杯
从安全性的角度来说,玻璃杯可能是最好的选择。它基本不会渗出有害物质,不同温度的水都可以装。但玻璃杯仍然也有不足之处,就是易碎。
不锈钢杯
食品级不锈钢杯,在标准测试中用相当强的酸、浸泡相当长的时间,其中渗出的铬、锰等金属也可以少到忽略。而我们平时只是用它来装水、茶、咖啡、果汁等等,可比测试条件温和多啦,完全不必担心渗出有害金属。
陶瓷杯
釉下彩陶瓷杯,也即陶瓷先上彩,再高温烧制,最后颜料被釉所覆盖,这样颜料中的重金属很难析出,是较为安全的。反之釉上彩,颜料中的重金属就容易渗出。最好选择无颜料花纹的陶瓷杯是健康的。
搪瓷杯
搪瓷杯因为煅烧温度较低,形成的瓷不够稳定,搪瓷杯与食物接触时(尤其是酸性食物),就会渗出有害金属。而且表面的瓷破损之后,藏在瓷下面的金属更容易渗出。所以不推荐用这种杯子。
塑料杯
可用于微波加热的塑料杯,一般安全性好,是可以放心使用的。而不能用于微波加热的塑料杯,装水不要装得太久,特别是酸性饮料和热水不宜装。