1.杏仁茶
做法
取杏仁6~10克,切碎后加水200毫升,文火煎至80毫升,可加少量白糖调味,每日一剂,分数次服完;也可取岩杏仁7粒,甜杏仁14粒,用滚水泡一会,去皮、尖后,捣烂,加水适录,用洁净纱布绞汁,煮沸加白糖适量,每日一剂,分两次服完。
功效
苦杏仁含氰赋(苦杏仁甙),经酶水解,产生氢氰酸、苯甲醛等,有祛痰、止咳、平喘的作用。甜杏仁含苦仁甙、脂肪油、醣分、蛋白质、扁豆甙等,有润肺化痰止咳的作用。单味苦杏仁煎汤服,治疗初期咳嗽较好;甜、背杏仁合成的杏仁茶治疗久咳或虚咳为宜,适合流感咳嗽者服用。
2.萝卜饴糖饮
做法
取萝卜(红皮辣萝卜更好)500克,洗干净,连皮切成薄片,放在大碗内,加饴糖(麦芽糖)200毫升,搅拌,浸溃一个晚上,溶成的萝卜糖水就可服用。每次饮服15~30毫升,每天服用三次。
功效
萝卜含葡萄糖、甲硫醇、维尘素C等。有通气、化痰止咳作用。配合甘温的饴糖,既调味又能起止咳作用,适合流感咳嗽者服用。此法常在秋冬季应用。
3.秋梨白藕汁
做法
取秋梨若千,洗净,去皮、心。再取等量白藕去节,洗饰,两者均切碎、捣烂,用洁净纱布绞挤取汁。代茶饮服,不拘时间和次数。
功效
秋梨含苹果酸、柠襟酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、维生素C等,有润肺、止咳、化痰作用。白藕含淀粉、鞣质、天门冬索、维生素C等,有清热、除烦、通气作用。两者配合具有清热润肺、化痰止咳的作用。适用于热咳、久咳,适合流感咳嗽者服用。
4.青果冰糖茶
做法
取鲜青果4枚,洗净、劈开,冰糖15克,加水适量,煎到出味,一次或分次温服。
功效
青果含蛋白质、糖类、维生素C等,有清热解岸、润肺利咽作用。配合冰糖的润燥、治嗽、消痰的作用,加强了清肺化痰之功,适合流感咳嗽者服用。
5.丝瓜花蜜饮
做法
取洁净丝瓜花10克,放入瓷杯内,用滚水冲泡,加盖温浸10分钟,再加入蜂蜜适量。趁热一次服完,每日服3次。
功效
丝瓜花含谷氨酰胺,天冬氨酸、天门冬素等,有清热解毒、润肺止咳作用。配合清热润燥的蜂蜜,治疗肺热咳嗽更佳,适合流感咳嗽者服用。
6.止咳姜糖饮
做法
取生姜10克洗净,切丝,放入瓷杯内,加盖温浸10分钟,再加入饴糖(即麦芽糠)适量。用滚水冲泡,代茶频频饮服,不拘时间和次数,不需要使汗出。
功效
生姜含芳香性挥发油、姜辣素等,有散寒止咳作用,饴糖有润肺止咳作用。两者配合能治疗风寒咳嗽,适合流感咳嗽者服用。
流感为什么会咳嗽
流感患者通常在退烧后就会出现咳嗽等症状,因为流感期间的病毒感染,常造成呼吸道神经损伤、气道反应性增高等情形,其它症状消失后虽然已无明显的病毒、细菌感染存在,但呼吸系统遭到的“伤害”,还需要一段过程才能恢复,所以会表现为持续咳嗽、夜间咳嗽加剧、敏感易受刺激等症状。