深渊秀美
小孩咳嗽可以吃花甲吗
孩子咳嗽时可以吃花甲的，只要不吃辛辣刺激性的食物，低盐低糖饮食，一般问题不大，如果咳嗽频繁，建议立即送医就诊。
小贴士：咳嗽期间要多喝水，多吃水果蔬菜，观察看一下，平时要注意保暖，避免受凉，经常开窗通气，保持屋内空气新鲜。
花甲什么人不可以吃
痛风患者
本身在痛风发作期的人群不能吃花甲，本身痛风患者的体内尿酸含量就高，食用花甲之后大量的蛋白质会在体内代谢产生嘌呤，导致体内尿酸含量更高，加重痛风的情况。
例假期女性
处于例假期的女性一般不建议食用花甲，例假其女性应该食用一些性味温热的食物，可以促进经血顺畅，有助于经血的流出，食用性寒的花甲可能会刺激子宫导致经痛的情况出现。
花甲过敏者
对花甲过敏的人群不能吃花甲，一旦食用很容易出现免疫系统紊乱，导致瘙痒、红肿、红疹等不适情况出现。
体质敏感者
体质敏感的人群食用死亡的花甲很可能会出现组胺摄入过多，导致肠道壁的通透性改变，进而出现过敏的情况，因此体质敏感的人群吃花甲要注意，并且不要吃未开口的花甲。
花甲不能跟什么同时吃
寒性食物
花甲性寒凉，不适宜与寒性食物一起吃，若长期大量食用，可能会加重体内寒气，影响脾胃功能，还可能导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻等情况，常见的性寒的食物有苦瓜、冬瓜、螃蟹、田螺、荸荠等。
富含鞣酸的食物
花甲中含有大量的蛋白质，若与富含鞣酸的食物过量食用，不仅会影响人体对蛋白质的消化吸收，还可能增加肠胃的负担，导致消化不良、腹胀等症状，富含鞣酸的食物有竹笋、柿子、山楂、葡萄、酸枣、李子等。
富含胶质的食物
花甲是常见的寒性食物，食用后可以增加肠道的滑利性，若搭配富含胶质的食物一起吃，在长期过量的情况下，可能会加速肠胃的蠕动，容易引起腹泻的情况，常见的富含胶质的食物有山药、秋葵、海参、猪蹄、鱼皮、银耳等。
花甲怎么烧得好吃
花甲又称花蛤、花蛤蜊等，肉味鲜美，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，还含有多种维生素及钙、镁、铁、锌等矿物质，是一种营养价值很高的食物，深受大家的喜爱，花甲有煎、炒、煮、炖等多种食用方法，建议大家根据个人喜好选择。
推荐食谱：爆炒花甲
材料：花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋。
做法：
1、将花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段；
2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净；
3、锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香，将花甲倒入翻炒，放少许花椒；
4、放适量盐、醋、香菜，翻炒几下，加少量水，即可出锅。
