紫薯干的功效与作用
1、紫薯干能延缓衰老预防疾病
紫薯干中除了含有普通薯类含有的营养成分以外,还含有大量的硒元素与花青素,特别是花青素这种物质是天然的抗病虫粪,它是人体必需的营养素,它能清理人体内的自由基,也能减少病毒对人体的伤害,是现在科学界中发现的防治疾病最好的营养物质。
2、紫薯干能补充营养
紫薯干是一种营养特别丰富的食材,它不但含有大量高质量蛋白,还含有十几种人体容易吸收和利用的氨基酸。除此之外,维生素c维生素b以及维生素a等物质,也是技术高中最重要的存在,平时人们食用紫薯干可以让人体吸收多种不同的营养,对促进身体代谢提高身体机能有很大的好处。
3、紫薯干能保护心脏
紫薯干中含有多种对人体有益的矿物质,特别是矿物质硒和磷以及钾等物质的含量,都特别高,这些物质可以缓解人体疲劳,也能抗衰老,还能提高机体免疫力修补心肌,提高人体心脏的功能,能有效预防多种心脏病的发生。
孕妇能吃紫薯干吗
紫薯干对于孕妇来说是一款比较健康营养的小零食,而且也不易发胖,所以孕妇是可以吃紫薯干的。紫薯中含有丰富的膳食纤维,适当吃一些紫薯干有助于预防孕期便秘问题,同时紫薯中还含有其它薯类所不具备的花青素,能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏。
孕妇吃紫薯干注意事项
孕妇吃紫薯干不宜过量,吃多了会使孕妇感到烧心、打嗝、排气等不适。加工好的紫薯干比起新鲜的紫薯来说更难消化,而且营养价值也不及新鲜紫薯。同时一般市面上买的紫薯干都添加了糖分、色素等其它添加剂,吃多了对胎儿也会有不利的影响。所以孕妇如果想吃紫薯干的话尽量选择自然风干的,有条件的也可以自己在家试试看哦。