看肚脐
在挑选脐橙的时候要看一下橙子的肚脐,有肚脐的就说明是母脐橙,这样的脐橙吃起来比较甜,如果底部呈圆点的话,就说明是公的脐橙,这样的脐橙吃起来口感会发酸。
看果皮
脐橙的果皮上会有许多的毛孔,尽量选择果皮薄一点,毛孔适中的,这样的脐橙甜度最佳。像那种果皮又厚又硬,毛孔比较粗糙的吃起来会比较干,且不会很甜。
看色泽
挑选脐橙的时候尽量选择果皮呈自然橙红色的,这样的脐橙比较新鲜,口感自然不会太差,但如果脐橙又亮又鲜红,并且摸起来表面非常细腻顺滑的话就不宜买,这样的脐橙口感并不是很好。
看新鲜度
购买脐橙的时候尽量选择叶子还未完全枯萎,果梗还是绿色的,这样说明脐橙新鲜度比较好,吃起来口感会更加水润多汁。
脐橙要怎么放才不容易坏
冷藏保存
脐橙买回来之后可以将其用干净塑料袋包好,然后再放入冰箱中冷藏保存,低温能抑制细菌滋生,同时还能减少脐橙水分的流失,维持脐橙的新鲜。
阴凉干燥处保存
如果家中没有冰箱,或者是气温比较低的话,则可以直接将脐橙发在阴凉干燥处保存,注意避开太阳照射,同时要防止其受潮,就能维持其新鲜度。
脐橙是上火还是降火
降火。
脐橙属于寒性食物,食用后能起到降火效果,适量食用能达到生津止渴、清热润肺、化痰止咳等多种作用,同时还能帮助开胃消食、理气降逆。像肺热肺燥所引起的咳嗽咳痰、咽喉肿痛、口干口渴,或者是食欲不佳等症状,适量吃一点脐橙都能起到改善作用。